Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu

Hodnocení receptu je 4,9 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 572 kJ /
854 kcal
Bílkoviny42,76 g
Tuky59,32 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 674 mg
Sodík 573 mg
Sůl1,22 g
Sacharidy37,20 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mléko svaříme. Ve smetaně pořádně rozšleháme vejce, sůl a kurkumu. Směs vlijeme do vařícího mléka, s mícháním vaříme asi pět minut, až se mléko vysráží. Krok 2: Necháme trochu zchladnout a vmícháme nadrobno nakrájený salám a bylinky. Vše přelijeme přes cedník a necháme sýr na cedníku vykapat. Krok 3: Uložíme na pár hodin do lednice. Syrovátku nevyléváme, je ochucená a vhodná na pití. Sýr po ztuhnutí je malinko hrudkovitý, ale výborně se krájí a je chutný.
Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 5. 2019

Poznámka autorky mika59

Příště zkusím scedit, přidat kousek másla a ponorným mixérem vyšlehat. Až potom zamíchat bylinky a vrátit na cedník nechat pořádně vykapat. Sýr můžete ochutit podle svého, třeba česnekem, kořením nebo jinými bylinkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (24 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ZPw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí sýr s bylinkami a kousky salámu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7ZPw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Ivace64 Ivace64 29. 5. 2019 10:50
Super, určitě vyzkouším, máš krásné a velmi inspirující nápady:-K:-*:yes::yes::yes::yes:

gogyna gogyna 28. 5. 2019 14:13
Sýr je vynikající udělala jsem ho bez příchutě příště ho zkusím s paprikou.:-K:yes:

medanek medanek 27. 5. 2019 23:13
Už i mně odkapává :-) Zkusila jsem tu variantu s máslem a ještě jeden s hráškem, česnekem atd. ;-):-8 Moc jsem na to zvědavá.:-):-)

magdalenka magdalenka 27. 5. 2019 06:39
Ide to bez problémov aj z krabicového, trvanlivého mlieka. Robila som na V. Noc (len s bylinkami).

Wikki 27. 5. 2019 04:54
Tohle budu dělat častěji, výborné i s krabicovým mlékem. :-D

Wikki 26. 5. 2019 17:14
Díky za recept, sýr už odkapává na sítku :-K Dala jsem mléko z krabice , bez salámu jen s pažitkou. :yes:

Jaromira18 Jaromira18 26. 5. 2019 15:49
Moc se mi to líbí, zítra ho udělám.:-K

RubyRom RubyRom 26. 5. 2019 15:47
Úžasný recept, moc se mi líbí, budu muset také vyzkoušet. Díky Miládko! :yes::yes:

tejaja tejaja 26. 5. 2019 15:35
Princíp je taký ako u nás sa robí na Veľkú noc syrek, takže je to dobré určite. ;-) https://www.toprecepty.cz/recept/4392-velikonocni-...

Eja57 Eja57 26. 5. 2019 13:11
Předpokládám, že čerstvé mléko, ne trvanlivé z krabice?

mika59 mika59 26. 5. 2019 19:20
Eja57: Ano čerstvé..:-)

MamlajdaD MamlajdaD 26. 5. 2019 12:58
To vypadá úžasně, moc se mi to líbí a určitě vyzkouším! Prima recept!<3:yes: Bodík:-8:-!:yes:

medanek medanek 26. 5. 2019 12:57
Vypadá úžasně :yes: :yes::-K Co nejdříve vyzkouším;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí sýr recept, domácí sýr, domácí salám recept, domácí uzený sýr recept, recept na domácí sýr, domaci syr s bylinkami top recepty, syr s bylinkami, recept na domácí uzený sýr s cesnekem, domácí sýr s bylinkami, sýr domaci recepty, domaci salam 2019, domácí sýry, recepty domaci syr, domácí uzený sýr s bilinkama, domací syrovy salam, recepty ze sýra, recept na koreni do domaciho salámu, recept domácí syr, recept na šalamouna

Suroviny:
mléko plnotučné, smetana zakysaná, vejce, sůl, petrželka, salám herkules, kurkuma

Přidat fotografie receptu