Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cikánský guláš

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MamlajdaD MamlajdaD

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 60 min

80 min (20 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Cikánský guláš
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 569 kJ /
614 kcal
Bílkoviny70,32 g
Tuky26,47 g
Vláknina8,08 g
Cholesterol 141 mg
Sodík 154 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy21,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji osmahneme do červena nadrobno nakrájenou cibuli, pokropíme lžící octa, přidáme na kostičky nakrájené maso, osmahneme je, osolíme, posypeme paprikou, podlijeme horkou vodou a dusíme téměř do měkka. Krok 2: Během dušení do omáčky přidáme trochu kmínu, majoránky, bobkový list, utřený nebo drobně pokrájený česnek, nakonec přidáme 2 lžíce rajské šťávy nebo trošku protlaku. Když je maso měkké, vyndáme ho, šťávu necháme vysmahnout, zaprášíme moukou, zalijeme vodou a rajskou šťávou. Vrátíme maso a prováříme asi 20 minut. Krok 3: Nyní můžeme přidat i rajčata (spařená, oloupaná a pokrájená), papriku zbavenou jádřince. nakrájenou na nudličky, kyselou okurku. také nakrájenou na nudličky a podle chuti doplníme pálivou paprikou. Nakonec dochutíme podle potřeby. Krok 4: Guláš podáváme s dušenou rýží, vařenými brambory, těstovinami nebo s chlebem.
Je to odlehčená verze bez klobásy, dělaná jen na trošce oleje.
1 porce * kcal=361 * T=26.7 * S=8.6 (T=tuky, S=sacharidy)

Zveřejněno 12. 6. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Guláš je výborný, i pro ty, kteří nemusí držet žádnou dietu a pokud "nehlídáme linii", přidáme i pokrájenou klobásu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZwG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cikánský guláš

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0ZwG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

maris maris 27. 10. 2022 12:09
Dělám stejně, jen jsem nedala ocet. Guláš je dobrý. Přidávám fotku;-):-8

MamlajdaD MamlajdaD 12. 6. 2019 22:17
Simona Skolakova: Děkuji za hezký komentář :-8 a s tím česnekem to je naprostá pravda, ;-) ten jedn stroužek je tak akorát pro žlučníkáře :-O a to nikomu nepřeju. Ale myslím, že si ten receptík každý upraví podle své chuti a zvyklostí:-D:yes: Díky a zdravím!

Simona Skolakova Simona Skolakova 12. 6. 2019 21:31
Taky super receptík,akorát bych dala více stroužků česneku,jeden mi přijde na to množství málo;-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cikánský guláš, cikánský řízek recept, cigansky gulas, krkovicka cikanske rizky recepty, cíkánský guláš recept, recepty ciganski guláš, cikánský guláš s rýží, cigansky řízek recept, cikansky gu, cigansky gulas dia, cigabsky guláš recept, cikánský guláš videorecept, cikánský guláš,, název cikánského guláše, cikánský hovzí guláš recept, recept cikánský guláš

Suroviny:
olej, cibule, ocet, maso hovězí, paprika sušená sladká, sůl, česnek, kmín celý, majoránka, bobkový list, mouka hladká, rajče, paprika, okurky sterilované, paprika sušená pálivá

Přidat fotografie receptu