Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Domácí jahodový džem

Díky této voňavé, jahodové marmeládě si budete moci vychutnat sladkou chuť jahod i mimo léto. Marmeláda chutná skvěle potřená na palačinkách a dezertech, nebo si ji můžete dát na chléb s máslem k snídani.

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 828 kJ /
2 349 kcal
Bílkoviny7,04 g
Tuky3,00 g
Vláknina20,01 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,01 g
Sacharidy563,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme, zbavíme korunek a v misce je rozmačkáme šťouchadlem na brambory. Rozmačkané jahody dáme do hrnce. Pokud chceme docílit velmi hladké marmelády, jahody rozmixujeme. Krok 2: Jahodovou dřeň přivedeme k varu a za stálého míchání 10 minut vaříme. Poté přidáme citronovou šťávu, agarový prášek a cukr. Ochucenou jahodovou marmeládu dalších 10 minut povaříme. Krok 3: Ještě horkou marmeládu plníme do čistých a suchých skleniček, otřeme hrdla, zavíčkujeme a obrátíme dnem vzhůru. Jahodovou marmeládu necháme zcela vychladnout, až poté skleničky otočíme.

TIP: Nejlepší recepty na jahodový džem

Zveřejněno 16. 6. 2019

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí jahodový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxAE

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Domácí jahodový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mxAE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

"Domácí jahodový džem"
Dle mého soudu, je toto DOMÁCÍ jahodový džem :-)
https://www.toprecepty.cz/recept/1726-jahodovy-dze...
Zabere sice více času :no:
.Ztratí krásnou barvu :no::no:
..Je sladký jako cumel :no::no::no:
...............Snáze se kazí :no::no::no::no:
No, ale dříve se doma jinak (jednodruhový) nevařil, že :-K

Tématické fráze:
domácí jahodový jam, top recepty jahodovydzem, domácí jahodový jam recept, domácí marmeláda recept, jahodový džem recept, jahodový džem - pro ztratí barvu, příprava na jahodový džem recept

Suroviny:
jahody, cukr krupice, agar, šťáva citronová

Přidat fotografie receptu