Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Texaské žebírko

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MamlajdaD MamlajdaD

Snadný

Suroviny

Porce: 4 - 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 071 kJ /
973 kcal
Bílkoviny112,66 g
Tuky36,16 g
Vláknina13,43 g
Cholesterol 175 mg
Sodík 4,06 g
Sůl9,70 g
Sacharidy45,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji nebo sádle zpěníme cibuli, až začne žloutnout. Pak přisypeme na kostky nakrájené hovězí maso (nejlépe seříznuté z hovězího žebra), přisypeme lžíci grilovacího koření, rajčatový protlak, přidáme pár kapek worch. omáčky a několik stroužků prolisovaného česneku, 1-2 feferonky (z čerstvých feferonek vyškrábeme semínka), podlijeme vývarem a dusíme v tlakovém hrnci nebo pod pokličkou v troubě téměř do změknutí masa. Krok 2: Pak přidáme očištěné pokrájené papriky, nakládaná rajčata a fazole, obojí z konzervy (čerstvá rajčata v létě nutno oloupat), můžeme přidat i kukuřici (z konzervy nebo mraženou). Dosolíme a dochutíme. Krok 3: Kdo nemá rád hodně pálivé, vynechá feferonku a okoření vše nakonec malou špetkou chilli koření.
Podávala jsem vždy s krajíčky chleba, ale hodila by se i rýže. Krok 4: Pro pomalý hrnec: Pokud chceme pokrm dělat v pomalém hrnci, vložíme do něj všechny ingredience (i ve stejném pořadí), které jsou nad oddělující čarou a ty ostatní přidáme postupně, až ke konci vaření. Vhodné hlavně pro letní vaření, protože nemusíme stát u plotny.

Zveřejněno 16. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Texaské žebírko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0NL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Texaské žebírko

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v0NL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Tématické fráze:
texaská vepřová žebra, žebírka v pomalém hrnci, hovězí žebírka, texaská vepřová žebírka, co obsahuje texacke koreni, texaská hovězí žebra recept, grilovaná texaská žebírka, bbq zebra v v pomalém hrnci, texaské hovězí žebro, žebírka s s colou v pomalém hrnci, texasská žebra, pomalý hrnec srbské žebírko, texaské řebírka, texaská žebra, hovězí žebírko v tlakovém hrnci, texaské koření, texasky žebra, grilovane zebirko na pikantnich fazolich, zebirka bbq v pomalém hrnci

Suroviny:
kost hovězí, olej, cibule, koření grilovací, omáčka worcesterová, česnek, feferonka, vývar masový, protlak rajčatový, kukuřice, fazole, paprika, rajče loupané, sůl

Přidat fotografie receptu