Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Karbanátky z květáku

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janiko

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebrat a povařit do poloměkka ve slané vodě s kmínem. Krok 2: Květák promačkat vidličkou nebo mačkadlem na kaši, přidat žloutky, strouhaný česnek, sýry, petrželku a asi dvě lžíce strouhanky (dle množství), pořádně promíchat. a nakonec vmíchat sníh z bílků. Krok 3: Lžící nabírat hmotu, položit na strouhanku, namačkat placičku, zasypat strouhankou, opatrně vyjmout, vložit na pánev a smažit. Krok 4: Může se přidat do těstíčka drobně nakrájená šunka.

Zveřejněno 18. 6. 2019

Poznámka autorky janiko

Přesné poměry se těžko udávají...ale těsto nesmí být plné strouhanky, je spíše jemnější a měkčí. Nesolím, protože sýry jsou slané dost. Má-li někdo zájem o nálev, který mám na salátu..je to klasika..trocha vody s cukrem a octem..doplněna jednou smetanou...Tak to mám ráda. Květák i salát jsou z naší zahrady.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QzQM

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Karbanátky z květáku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QzQM

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

S tím sněhem z vajíček a uvařený květák s kmínem !:-O Polovička květák miluje , já zase moc ne, ale toto mu uvařím , bude nadšen! Vždycinky z trhu nějaký dotáhne a já se vymlouvám, proč ho neuvařím. :-DUž je v oblíbených! :yes:

Veronika.Hrozna: manžel také květák nemusí..a udělala jsem karbanátky jako chuťovky..s tím že on má v lednioci kotletu....Nu a pak jsem zjistila že jich šest zbaštil i bez přílohy..prý byly dobré že to může..

Takéje dělám, jsou vynikající.:-K

Tématické fráze:
květak jako karbanatek, květákové karbanátky, karbenatky z kvetaku, květák obe karbenatky, karbanatky kvetaky, květak jako karbenatek

Suroviny:
květák, sůl, kmín drcený, strouhanka, česnek, sýr strouhaný, strouhaná niva, petrželka

Přidat fotografie receptu