Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Salát Waldorf, vynikající příloha k masům

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

5jideldenne 5jideldenne

Snadný

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 625 kJ /
388 kcal
Bílkoviny3,23 g
Tuky30,38 g
Vláknina5,97 g
Cholesterol 57 mg
Sodík 269 mg
Sůl0,65 g
Sacharidy22,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 1/4 bulvy celeru oloupáte a nastrouháte na hrubo na dlouhé kousky. Krok 2: Nakrájíte 5 řapíků celeru cca 10 cm dlouhých - na kroužky. Krok 3: Nakrájíte jedno jablko na kostky, přidáme vlašské ořechy lehce pokrájené a vše promícháme, osolíme a opeříme. Krok 4: Přidáme zakysanou smetanu, majonézu a šťávu z citrónu, promícháme a necháme odležet min. 15 minut. Poté finálně dochutíme a servírujeme.

Zveřejněno 7. 8. 2019

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát Waldorf, vynikající příloha k masům

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PL0n

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát Waldorf, vynikající příloha k masům

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PL0n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Mňam :yes::-K

5jideldenne: mňam:yes::-K

Eja57: to je šalvěj

Eja57: to je šalvěj

OT - marně se pokouším rozluštit, co je to na tom (zřejmě kuřecím) steaku...na slaninu je to moc tmavé, špenátové listy to nejsou, mořská řasa taky ne....co to je???:-K

5jideldenne: řapíkatý celer znali už v antice, dokonce jako afrodisiakum:-8

5jideldenne: USA wikipedia říká, že "celery", tedy bulvový celer

Opravím, já jsem ořechy jen nakrájela není třeba je pražit, ale ai jim to neublíží:-). Včera jsem se bavili se synem, od kdy se začal pěstovat řapíkatý celer. Určitě se nedají použít normální řapíky odřízlé od bulvy, jsou tvdré a nejsou tak křupavé. V minulosti myslím řapíkatý celer nebyl. Ale čert ví:-))) nebi wikipedie?

V postupu chybí vlašské ořechy:-K jaké - lehce opražené?

Líbí se mi ten mix bulvový a řapíkatý celer - ono totiž není úplně jasné, jaký by v původní verzi z roku 1893 - někteří míní, že určitě řapíkatý...někteří že naopak...Ale dohromady dle mé chuti:yes:

Tématické fráze:
salát waldorf, příloha k krutimu masu, recept na přílohový salát k masu, salát waldorf bez majonézy, vynikajici salat je stejkum, salát jako příloha k masu

Suroviny:
bulva celerová, celer řapíkatý, jablko, ořechy vlašské, majonéza, smetana zakysaná, citron, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu