Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka cibulák

Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min + odležení pomazánky

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, + odležení pomazánky)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 141 kJ /
751 kcal
Bílkoviny12,69 g
Tuky37,05 g
Vláknina36,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 998 mg
Sůl2,32 g
Sacharidy83,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat. Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku. Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet. Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.

TIP: Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku

Zveřejněno 9. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka cibulák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j1xW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka cibulák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j1xW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

To vypadá moc dobře. Ukládám si to do oblíbených :-)

mika59: To vypadá suprově! <3:-Q Posílám s velkou chutí bodík :yes:;-):-D a šups, už je to v oblíbených. A určitě přijde brzy na řadu! ;-)<3:-D Těším se, jak si pochutnám a se mnou i mí "mladí", s kterými se rozdělím. :-D Zdravím!:-K

Mili,my jsme cibuláři,až do morku kostí:-DDíky za fajn recept,určitě i u nás zdomácní:-Q:-K

Dělám podobně tatarák s brambor, ale dávám málo cibule, takhle to musí být vynikající.:-K

Tématické fráze:
pomazánky recepty, cibulák recept, jak se děla cibulak, recept na cibulák, recept na pomázánky, cibulák recepty, tatarak z vepřovky, pomazanka s worcestrem kečup, recept cibulák, recepty na pomazánky

Suroviny:
cibule, cibule červená, česnek, brambory, protlak rajčatový, olej, kečup sladký, kapary, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, hořčice dijonská, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, žloutek

Přidat fotografie receptu