Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pomazánka cibulák

Tak trochu falešný tatarák z brambor a cibule. Pomazánka je lehce pikantní a má krásnou barvu díky protlaku a koření. Výborně se hodí k opečeným topinkám nebo na chlebíčky. Dobrou chuť.

Hodnocení receptu je 4,9 (33×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min + odležení pomazánky

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava, + odležení pomazánky)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 141 kJ /
751 kcal
Bílkoviny12,69 g
Tuky37,05 g
Vláknina36,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 998 mg
Sůl2,32 g
Sacharidy83,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a na oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme nasekaný česnek, papriku, sůl, protlak a restujeme další cca 2-3 minuty. Odstavíme a necháme vychladnout. Krok 2: Vychladlou směs promixujeme s nastrouhanými bramborami ponorným mixérem a můžeme dochucovat. Krok 3: Přidáme nakrájené kapary, červenou cibuli, kečup, hořčici, worcester a postupně sůl, pepř a pálivou papriku. Krok 4: Pomazánka by měla být lehce pikantní. Nakonec vmícháme žloutek. Pomazánku necháme chvíli uležet. Krok 5: Podáváme s topinkami potřenými česnekem nebo na chlebíčky.

TIP: Jak snadno upéct topinky. Jde to i bez tuku

Zveřejněno 9. 8. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka cibulák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j1xW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pomazánka cibulák

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/j1xW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

To vypadá moc dobře. Ukládám si to do oblíbených :-)

mika59: To vypadá suprově! <3:-Q Posílám s velkou chutí bodík :yes:;-):-D a šups, už je to v oblíbených. A určitě přijde brzy na řadu! ;-)<3:-D Těším se, jak si pochutnám a se mnou i mí "mladí", s kterými se rozdělím. :-D Zdravím!:-K

Mili,my jsme cibuláři,až do morku kostí:-DDíky za fajn recept,určitě i u nás zdomácní:-Q:-K

Dělám podobně tatarák s brambor, ale dávám málo cibule, takhle to musí být vynikající.:-K

Tématické fráze:
pomazánky recepty, cibulák recept, jak se děla cibulak, recept na cibulák, recept na pomázánky, cibulák recepty, tatarak z vepřovky, pomazanka s worcestrem kečup, recept cibulák, recepty na pomazánky

Suroviny:
cibule, cibule červená, česnek, brambory, protlak rajčatový, olej, kečup sladký, kapary, paprika sušená sladká, paprika sušená pálivá, hořčice dijonská, omáčka worcesterová, sůl, pepř mletý, žloutek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu