Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 427 kJ / 2 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 315,46 g |
| Tuky | 118,54 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 1,16 g |
| Sodík | 1,04 g |
| Sůl | 2,20 g |
| Sacharidy | 37,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme, potřeme česnekem dle chuti, zabalíme do bránice a necháme do druhého dne odležet.
Krok 2: Na oleji osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Přidáme nahrubo nakrájenou zeleninu, bobkový list, nové koření, celý pepř, orestujeme, vložíme maso, opečeme ho a podlijeme vodou. Přidáme kousek limetky bez kůry, přiklopíme pokličkou a pečeme v troubě na 190 cca 1,5 hodiny, až je maso zcela měkké.
Krok 3: Vyjmeme maso, zeleninu propasírujeme (je barbarství na svíčkovou používat mixer). Zalijeme smetanou, provaříme, popřípadě zahustíme moukou, rozmíchanou ve vodě. Dochutíme.
Zveřejněno 5. 10. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje falešná svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l3qM
Moje poznámka
Moje falešná svíčková
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l3qM
Nejnovější recepty
Sádlové buchty naší Boženky
Přidáno před 8 hodinami
Zapečené brambory s růžičkovou kapustou a květákem
Přidáno před 10 hodinami
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 10 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 10 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánový chlebíček/buchta
Springflower před 4 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
VIR39 před 5 hodinami
Pudinkové slepované cukroví
jitka78 před 6 hodinami
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 7 hodinami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 8 hodinami
Prušácká polévka
Kajkajak před 8 hodinami
Houskový knedlík
Kajkajak před 8 hodinami
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 9 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 9 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 9 hodinami
Tématické fráze:
falešná svíčková,
falešná svíčková recepty,
vepřová panenka recepty,
falešná svíčková recept,
recepty falesna svickova,
vepřová falešná panenka,
příprava falešné svíčkové,
co se vaří z falešné svíčkové,
top recepty falesna svickova,
vepřová panenka recept,
recept z falešné svíčkové,
hodí se panenka na svíčkovou,
recept na falešnou svíčkovou,
svíčková recept,
jak na vepřovou panenku,
falešná svíčková top recepty,
falešná svíčková-recepty,
recept z vepřové panenky,
falesna svickova v receptech,
srnčí falešná svíčková
Suroviny:
plec vepřová,
bránice,
pepř,
olej,
koření nové koření,
pepř celý,
bobkový list,
cibule,
mrkev,
petržel,
celer,
limetka,
smetana,
mouka hladká
Komentáře (18)
Předpokládám, že všichni víme wcg a že jde především o svíčkovou omáčku, že
Můžeme si hrát se slovy, ale spíše by se domluvili stavitelé babylonské věže, že
Třeba u nás bychom Srnčímu na smetaně nikdy neřekli Srnčí svíčková, že
Totéž (u nás doma) platí o Svíčkové z králíka, nutrie či kura, že
Falešná svíčková je maso, které tuři nosí na zadnici, že
Nejen v pohostinství je běžně k mání Vepřová svíčková, Sekaná svíčková a nikdo se nad tím nepozastavuje, že
No, Svíčkovou z pravé svíčkové jsem jedl kdysi na svatbě... Fakt je ten, že jsem si ji opravdu vychutnal až od okamžiku kdy se ke mně doneslo, že krmě je opravdu z pravé svíčkové, pak už jsem ten rozdíl poznal...
***
magdalenka:
https://www.google.com/search?q=vep%C5%99ov%C3%A1+...
No, před momentem jsem paní casinové říkal, že jeden tady dává do svíčkové česnek...
Odpověď byla: "Já taky!"