Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Květák se sezamovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

tejaja tejaja

Náročný

Květák se sezamovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 543 kJ /
1 564 kcal
Bílkoviny16,84 g
Tuky145,12 g
Vláknina14,64 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 130 mg
Sůl0,46 g
Sacharidy40,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Najprv pripravíme sezamovú pastu: Na suchej panvici opražíme sezamové semienka. Necháme vychladnúť. Potom ich so štipkou soli mixujeme chvíľu nasucho. Pridáme 5 lyžíc oleja a rozmixujeme. Pridáme zvyšok oleja a rozmixujeme na hladkú pastu. Pastu skladujeme vo fľaštičke na suchom a tmavom mieste. Krok 2: Do zapekacej misky rozložíme ružičky karfiolu a na štvrťky narezané paradajky. Pod grilom zapekáme cca 10 minút. Krok 3: Na oleji orestujeme múku, zalejeme vodou a vymiešame hladkú omáčku. Odstavíme z ohňa a vmiešame sezamovú pastu a biele korenie. Dosolíme. Krok 4: Omáčkou zalejeme zeleninu a v rúre pečieme na 180°C dozlata.
Pred podávaním posypeme petržlenovou vňaťou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 10. 2019

Poznámka autorky tejaja

Recept je z knihy I. Bukovského Hneď to bude.

Recept na sezamovú pastu som našla v knihe Moje najlepšie fit jedlá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák se sezamovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KkD

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Květák se sezamovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9KkD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

tejaja tejaja 10. 10. 2019 05:50
Eja57: Díky za tip, len ten sezamový olej na rozdiel od olivového tiež doma bežne nemám. Niekedy vyskúšam s ním. :-8

Eja57 Eja57 9. 10. 2019 07:44
Moc se mi líbí domácí sezamová pasta ( tahini), s trochou sezamového oleje by byla ještě lepší. Intenzitu chutě regulujeme podle míry opraženosti semínek, na jednorázové použití mi přijde skoro lepší než kupovaná, občas dělám...

tejaja tejaja 9. 10. 2019 07:23
casino: Samozrejme, že by to išlo aj z kupovaného tahini. :-) Ale možno to niekomu pomôže recept a ja som si to chcela vyskúšať urobiť doma. Je to rýchle a sezamové semienka mám doma vždy, hotovú pastu nie. ;-):-K
Mtabal robíte z grilovaného baklažánu?

casino casino 9. 10. 2019 07:06
tejaja:
Ba ne, o název mi nešlo:-)
Spíše o použití tahini, které mám furt v lednici a dost často používám na, u nás velmi oblíbené, Baba Ghanoush (Mtabal) :yes:
No, ale proč by to z kupovaného tahini nešlo, že :-K

tejaja tejaja 9. 10. 2019 05:38
casino: :-D:-D:-D Ak mám recept z knihy, nemením názvy, nie je to totiž moje. :-D;-)

casino casino 8. 10. 2019 20:37
A tahini jste nezkoušela? :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
květák recepty, květák recept, recepty z květáku

Suroviny:
květák, rajče, olej olivový, mouka celozrnná, pasta sezamová, sůl, pepř bílý, nať petrželová, sůl, semínka sezamová, olej olivový, sůl

Přidat fotografie receptu