Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Kuřecí prsa jsou velmi snadná na přípravu. Stačí chvilku orestovat a jsou připravena k obědu. Smetanovou omáčku připravíme z parmazánu, koření a česneku. Výborně se k ní hodí brambory, noky, nebo těstoviny.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min + odležení 30-60 minut

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, + odležení 30-60 minut)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 918 kJ /
936 kcal
Bílkoviny177,26 g
Tuky13,05 g
Vláknina11,06 g
Cholesterol 408 mg
Sodík 2,55 g
Sůl6,12 g
Sacharidy25,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Smícháme se sojovou omáčkou, čerstvě pomletým pepřem, česnekem a malinko soli. Necháme 1/2-1 hodinku uležet. Krok 2: Pánev s olejem rozehřejeme a plátky zprudka orestujeme. Stačí cca 2-3 minuty z každé strany, podle velikosti masa. Hotové vytáhneme a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve po mase dáme kousek másla, necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Zasypeme paprikou, zamícháme a přidáme mouku. Krok 4: Po orestování jíšku zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Hustotu upravujeme vývarem. Omáčku s občasným mícháním vaříme cca deset minut. Přidáme sýr a necháme rozpustit. Krok 5: Po provaření omáčku dochutíme solí a pepřem a zjemníme trochou smetany. Vrátíme maso do omáčky a společně prohřejeme. Podáváme s bramborami, noky nebo těstovinami.

TIP: Česnek v naší kuchyni

Zveřejněno 29. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Maso jsem před smažením obalila v mandlových lupíncích, ale není to nutné. Jen takový bonus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bgn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bgn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
kuřecí plátek, kuřecí plátky, kuřecí plátky recept, kuřecí omáčka, kureci v cesnekove omacce, kureci platek se syrem a česnek, kuřecí plátky na cesneku, kuřecí plátky recepty, kuřecí platky s cesnekem, recept na česnekovou omáčka, kuřecí s omáčkou, kuřecí plátky s omáčkou, kuřecí plátek na česneku, kuřecí plátek se sýrem, kureci platky v cesnekove smetanové omáčce, recepty kuřecí, česneková omáčka recept, obrázky kuřecí plátky, kuřecí na platky, omáčka na kuřecí plátky recept

Suroviny:
prsa kuřecí, omáčka sojová, česnek sušený, sůl, pepř mletý, olej, cibule, česnek, mléko, vývar masový, mouka hladká, sýr strouhaný, paprika sušená uzená, smetana, máslo, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu