Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Name: Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 kuřecí prsa; 2 lžíce sojové omáčky; rovná lžička sušeného česneku; sůl; čerstvě mletý pepř; trochu oleje; Omáčka:; 1 cibule; 6-8 stroužků česneku; hrnek mléka; vývar podle potřeby; 1 plná lžíce hladké mouky; 2-3 lžíce strouhaného sýru parmazánového typu; rovná lžička uzené papriky; smetana na zjemnění; máslo dle potřeby; sůl; pepř mletý

Kuřecí prsa jsou velmi snadná na přípravu. Stačí chvilku orestovat a jsou připravena k obědu. Smetanovou omáčku připravíme z parmazánu, koření a česneku. Výborně se k ní hodí brambory, noky, nebo těstoviny.

Hodnocení receptu je 4,7 (22×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min + odležení 30-60 minut

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, + odležení 30-60 minut)

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 918 kJ / 936 kcal
Bílkoviny	177,26 g
Tuky	13,05 g
Vláknina	11,06 g
Cholesterol	408 mg
Sodík	2,55 g
Sůl	6,12 g
Sacharidy	25,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Smícháme se sojovou omáčkou, čerstvě pomletým pepřem, česnekem a malinko soli. Necháme 1/2-1 hodinku uležet. Krok 2: Pánev s olejem rozehřejeme a plátky zprudka orestujeme. Stačí cca 2-3 minuty z každé strany, podle velikosti masa. Hotové vytáhneme a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve po mase dáme kousek másla, necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Zasypeme paprikou, zamícháme a přidáme mouku. Krok 4: Po orestování jíšku zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Hustotu upravujeme vývarem. Omáčku s občasným mícháním vaříme cca deset minut. Přidáme sýr a necháme rozpustit. Krok 5: Po provaření omáčku dochutíme solí a pepřem a zjemníme trochou smetany. Vrátíme maso do omáčky a společně prohřejeme. Podáváme s bramborami, noky nebo těstovinami.

Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Smícháme se sojovou omáčkou, čerstvě pomletým pepřem, česnekem a malinko soli. Necháme 1/2-1 hodinku uležet.
Pánev s olejem rozehřejeme a plátky zprudka orestujeme. Stačí cca 2-3 minuty z každé strany, podle velikosti masa. Hotové vytáhneme a udržujeme v teple.
Jak správně restovat maso
Do pánve po mase dáme kousek másla, necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Zasypeme paprikou, zamícháme a přidáme mouku.
Po orestování jíšku zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Hustotu upravujeme vývarem. Omáčku s občasným mícháním vaříme cca deset minut. Přidáme sýr a necháme rozpustit.

Jak připravit jíšku
Po provaření omáčku dochutíme solí a pepřem a zjemníme trochou smetany. Vrátíme maso do omáčky a společně prohřejeme. Podáváme s bramborami, noky nebo těstovinami.

TIP: Česnek v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Maso jsem před smažením obalila v mandlových lupíncích, ale není to nutné. Jen takový bonus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (203× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bgn

Kuřecí plátky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MiskaM

Kuřecí plátek s brokolicí a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 15 min

Kuřecí s bylinkovo česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 70 min

Opečený česnekový vepřový plátek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka

Česneková omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 25 min

Kuřecí se špenátem a česnekovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

sebena

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Nekynuté šátečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 50 min

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví Videorecept

Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 230 min

Sedlácké brambory Videorecept

Sedlácké brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 60 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Kuřecí maso

Marinování
Restování
Vaření
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Zelenina
Česká kuchyně
Večeře
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun

Moje poznámka

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bgn

Náhodný recept

Řecké voňavé citronové kuře Videorecept

Řecké voňavé citronové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

vybusna 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Malé rolády z kuřecích prsou

Přidáno před 2 hodinami

Zapečený hermelín s vajíčkem

Přidáno před 3 hodinami

Vaječné dortíky

Přidáno před 3 hodinami

Ředkvičková smaženice podle Hany

Přidáno před 4 hodinami

Velikonoční věnec z kynutého těsta

Přidáno před 4 hodinami

Živáňský vepřový závitek z kýty

Přidáno před 4 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 710×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 250×
Jak správně uchovat česnek, aby vydržel co nejdéle lahodný a voňavý

Hodnocení 190×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Přečtěte si

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť Hodnocení 181×

Připravit jíšku podle názorného videa dokáže úplně každý. Je výborná k zahušťování polévek a omáček, navíc vylepší jejich chuť

Česnek v naší kuchyni: Jak ho správně používat při vaření, abychom z něho měli co největší užitek Hodnocení 48×

Česnek v naší kuchyni: Jak ho správně používat při vaření, abychom z něho měli co největší užitek

Slaninová pomazánka na chlebíčky: Netradiční varianta hermelínové pomazánky je chuťově výraznější než originál

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií Hodnocení 190×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jogurtovo-smetanový perník s třešněmi

Hanasto před 1 hodinou

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

jakub@V před 2 hodinami

Kuřecí řízky v jogurtu

Janina101 před 2 hodinami

Jogurtový ovocný moučník

LenkaSk před 3 hodinami

Špagety s mletým masem Videorecept

Špagety s mletým masem

Josef1956 před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

avorellet před 3 hodinami

Řapíkatá polévka s pohankou

TondaJ před 5 hodinami

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem Videorecept

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem

lukasvanek237 před 6 hodinami

Žampionová omáčka smetanová

Barbora85 před 7 hodinami

Čokoládové řezy s pařížskou šlehačkou

Juliana55 před 7 hodinami

Tématické fráze:
kuřecí plátek, kuřecí plátky, kuřecí plátky recept, kuřecí omáčka, kureci v cesnekove omacce, kureci platek se syrem a česnek, kuřecí plátky na cesneku, kuřecí plátky recepty, kuřecí platky s cesnekem, recept na česnekovou omáčka, kuřecí s omáčkou, kuřecí plátky s omáčkou, kuřecí plátek na česneku, kuřecí plátek se sýrem, kureci platky v cesnekove smetanové omáčce, recepty kuřecí, česneková omáčka recept, obrázky kuřecí plátky, kuřecí na platky, omáčka na kuřecí plátky recept

Suroviny:
prsa kuřecí, omáčka sojová, česnek sušený, sůl, pepř mletý, olej, cibule, česnek, mléko, vývar masový, mouka hladká, sýr strouhaný, paprika sušená uzená, smetana, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Křehké majonézové miniřízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Kuře "Hermeliš"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Danca 30 min

Cottage vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Krevety na nudli od BS

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Brutzel-Svejk 30 min

Ondráš pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 65 min

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky mika59

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 710× Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 250× Jak správně uchovat česnek, aby vydržel co nejdéle lahodný a voňavý

Hodnocení 190× Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 710×
Jak se vyhnout rozvařeným či nedovařeným bramborám?

Hodnocení 250×
Jak správně uchovat česnek, aby vydržel co nejdéle lahodný a voňavý

Hodnocení 190×
Česnek - nepostradatelný pomocník v kuchyni s bohatou historií