Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Kuřecí prsa jsou velmi snadná na přípravu. Stačí chvilku orestovat a jsou připravena k obědu. Smetanovou omáčku připravíme z parmazánu, koření a česneku. Výborně se k ní hodí brambory, noky, nebo těstoviny.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min + odležení 30-60 minut

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava, + odležení 30-60 minut)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 918 kJ /
936 kcal
Bílkoviny177,26 g
Tuky13,05 g
Vláknina11,06 g
Cholesterol 408 mg
Sodík 2,55 g
Sůl6,12 g
Sacharidy25,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky. Smícháme se sojovou omáčkou, čerstvě pomletým pepřem, česnekem a malinko soli. Necháme 1/2-1 hodinku uležet. Krok 2: Pánev s olejem rozehřejeme a plátky zprudka orestujeme. Stačí cca 2-3 minuty z každé strany, podle velikosti masa. Hotové vytáhneme a udržujeme v teple. Krok 3: Do pánve po mase dáme kousek másla, necháme zesklovatět drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Zasypeme paprikou, zamícháme a přidáme mouku. Krok 4: Po orestování jíšku zalijeme mlékem a přivedeme k varu. Hustotu upravujeme vývarem. Omáčku s občasným mícháním vaříme cca deset minut. Přidáme sýr a necháme rozpustit. Krok 5: Po provaření omáčku dochutíme solí a pepřem a zjemníme trochou smetany. Vrátíme maso do omáčky a společně prohřejeme. Podáváme s bramborami, noky nebo těstovinami.

TIP: Česnek v naší kuchyni

Zveřejněno 29. 10. 2019

Poznámka autorky mika59

Maso jsem před smažením obalila v mandlových lupíncích, ale není to nutné. Jen takový bonus.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bgn

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí plátky v česnekové omáčce se sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Bgn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze:
kuřecí plátek, kuřecí plátky, kuřecí plátky recept, kuřecí omáčka, kureci v cesnekove omacce, kureci platek se syrem a česnek, kuřecí plátky na cesneku, kuřecí plátky recepty, kuřecí platky s cesnekem, recept na česnekovou omáčka, kuřecí s omáčkou, kuřecí plátky s omáčkou, kuřecí plátek na česneku, kuřecí plátek se sýrem, kureci platky v cesnekove smetanové omáčce, recepty kuřecí, česneková omáčka recept, obrázky kuřecí plátky, kuřecí na platky, omáčka na kuřecí plátky recept

Suroviny:
prsa kuřecí, omáčka sojová, česnek sušený, sůl, pepř mletý, olej, cibule, česnek, mléko, vývar masový, mouka hladká, sýr strouhaný, paprika sušená uzená, smetana, máslo, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu