Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Pokud i vy patříte k milovníkům hub, určitě si vyzkoušejte připravit tuto smetanovou houbovou omáčku. Díky žampionům a sušeným houbám ji můžete připravit i mimo houbařskou sezónu. Určitě si skvěle pochutnáte.

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 964 kJ /
469 kcal
Bílkoviny18,73 g
Tuky22,48 g
Vláknina21,43 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 82 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy38,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a orestujeme na másle. Přidáme sušené nenamočené houby a kmín. Chvíli restujeme aby se houby rozvoněly. Krok 2: Přidáme omyté, nakrájené žampiony a pár minut opékáme. Zaprášíme moukou a zalijeme studeným vývarem. Po zhoustnutí případně omáčku zředíme mlékem. Krok 3: Přidáme koření, sůl a s občasným mícháním vaříme cca 15-20 minut. Krok 4: Nakonec odebereme trochu omáčky a smícháme se smetanou. Přidáme k omáčce a už jen krátce povaříme a dochutíme. Krok 5: Podáváme s bramborami, knedlíky nebo těstovinami.

TIP: Jak zpracovat houby

Zveřejněno 26. 11. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jD5Y

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jD5Y

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

:yes:

Výborné <3

kimlo: Já děkuji za vyzkoušení a milou zprávu :-K:-K

Koubkova: Moc děkuji :-K:-K

Vynikající :-K:-K:-K

Urobil som, je to výborné, vďaka za recept! :yes:

Tématické fráze:
žampionová omáčka, houbová omáčka ze žampionů, žampiony recepty, žampiony recept, houbová omáčka recept, omáčka se žampiony, recepty-omáčky, houbovka ze žampiony, houbova omacka se sampiony, houbová omáčka zampiony, recepty omačky, houbová omáčka zezampionu, recept na houbovou omáčku z zampionu, žampionové omáčky, recepty omáčka ze žampionů, houbová omáčka s žampiony, recept na houbovou omáčku, omáčky recepty, houbová omáčka se se žampiony, recept na omáčky

Suroviny:
žampióny, houby sušené, cibule, máslo, mouka hladká, vývar drůbeží, mléko, smetana zakysaná, kmín mletý, koření nové koření, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu