Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Kulajda z cukety
Klasickou kulajdu zná každý, ale co ji pro změnu jednou zkusit uvařit z cukety? Taková polévka bude krásně krémová a k jejímu zahuštění není ani potřeba mouka - stačí použít více cukety, ta polévku dostatečně zahustí.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a cuketu nakrájíme na kousky, oloupané brambory na kostky.
Krok 2: Na másle orestujeme cuketu s kmínem cca 5 minut.
Krok 3: Zasypeme moukou, po orestování zalijeme vývarem.
Krok 4: Přivedeme k varu a krátce povaříme.
Krok 5: Polévku rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem.
Krok 6: Přidáme namočené houby, brambory a koření. Vaříme do změknutí brambor a hub. Občas promícháme.
Krok 7: Chvíli před koncem vaření přidáme okapané nakládané houby.
Krok 8: Po chvíli zjemníme smetanou, dáme nasekaný kopr a už jen krátce povaříme.
Krok 9: Polévku dochutíme, můžeme okyselit nálevem z hub.
Krok 10: Podáváme s rozkrojeným vařeným vejcem.
Zveřejněno 28. 11. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kulajda z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zZQ5
Moje poznámka
Kulajda z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zZQ5
Nejnovější recepty
Treska s květákovým pyré
Přidáno před 1 hodinou
Kořeněné cukroví
Přidáno před 2 hodinami
Vánoční stromečky
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 7 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Palačinky s džemem
kristyna.potenska před 1 hodinou
Minutkové kuřecí nudličky
Kratochvilka před 1 hodinou
Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy
Papaja5 před 3 hodinami
Masové koule v kari omáčce
ricci před 4 hodinami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 4 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 5 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 18 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 19 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 19 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 20 hodinami
Tématické fráze:
kulajda recept,
recepty z cukety,
recept na kulajdu,
cuketa recepty,
recept kulajda,
recepty kulajda,
-recept kulajda,
kulajda - recept,
recepty cuketa,
recepty-cuketa
Suroviny:
cuketa,
cibule,
houby,
houby,
brambory,
vývar masový,
máslo,
mouka hladká,
smetana na vaření,
kopr čerstvý,
koření nové koření,
bobkový list,
kmín mletý,
sůl,
cukr,
ocet,
vejce
Komentáře (14)