Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mangová pěna (mango mousse)

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Terezzz Terezzz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: cca 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 339 kJ /
320 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 0 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy80,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Želatinu spolu s vodou necháme v kastrůlku nabobtnat (asi tak 10 min).
Oloupeme mango a spolu s cukrem je rozmixujeme. V druhé misce vyšleháme obě šlehačky. Šlehačku lehce vmícháme do rozmixovaného manga.

Želatinu v kastrůlku lehce rozehřejeme a přidáme k ní asi dvě lžíce vzniklé pěny. Za stálého míchání želatinu pomalu vlijeme do rozmixovaného manga se šlehačkou.

Ihned dáváme do mističek a necháme chladit v lednici. Na ozdobu jsem použila želé dr. Oetker.

Zveřejněno 18. 1. 2020

Poznámka autorky Terezzz

Pěnu můžeme z misek i vyklopit, mističky ponoříme do teplé vody, nesmíme však nechat příliš dlouho, pěna by se rozpustila.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangová pěna (mango mousse)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGPj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Mangová pěna (mango mousse)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lGPj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
mangova pěna, mango pena, pěna z manga, recept mango pena, mangová pěna recept, pena z manga recept, dezert mousse mango, ovoce mango mousse, mango se šlehačkou, mango recept, mangová želatina, pěna mango recept, manqo pena, recept na mango pěna recept, mango pěna recept

Suroviny:
mango, šlehačka ke šlehání, cukr moučkový, želatina, voda

Přidat fotografie receptu