Thajská polévka

Name: Thajská polévka
Yield: 2-3
Cuisine: Thajská
Ingredients: 450 ml kokosového mléka; curry pasta červená; kuřecí prsa; kousek pórku (nebo jarní cibulky); nakládaná čínská zelenina (může být i mražená); sůl a chilli na dochucení; případně rýžové nudle

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

KatharinaK

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny

Porce: 2-3

450 ml 450 ml kokosového mléka

curry pasta červená

kuřecí prsa

kousek kousek pórku (nebo jarní cibulky)

nakládaná čínská zelenina (může být i mražená)

sůl a chilli na dochucení

případně rýžové nudle

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 987 kJ / 714 kcal
Bílkoviny	5,85 g
Tuky	68,85 g
Vláknina	0,36 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	90 mg
Sůl	0,23 g
Sacharidy	17,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do menšího hrnce dáme kokosové mléko, které přivedeme k varu a do něj vmícháme curry pastu dle chuti, já dala asi 3 lžičky. Krok 2: Prso nakrájíme na menší slabé plátky, které vložíme do kokosového mléka, přidáme pórek a necháme povařit za občasného promíchání. Krok 3: Přidala jsem i trochu vody, aby bylo polévky více. Osolila jsem a dochutila chilli. Polévka by měla být lehce pikantní, ale záleží na každém, co má rád. Krok 4: Nakonec jsem vložila nakládanou zeleninu,nechala prohřát a hotovo. Kdo chce, může přidat i rýžové nudle a polévka tak určitě více zasytí.

Do menšího hrnce dáme kokosové mléko, které přivedeme k varu a do něj vmícháme curry pastu dle chuti, já dala asi 3 lžičky.
Prso nakrájíme na menší slabé plátky, které vložíme do kokosového mléka, přidáme pórek a necháme povařit za občasného promíchání.
Přidala jsem i trochu vody, aby bylo polévky více. Osolila jsem a dochutila chilli. Polévka by měla být lehce pikantní, ale záleží na každém, co má rád.
Nakonec jsem vložila nakládanou zeleninu,nechala prohřát a hotovo. Kdo chce, může přidat i rýžové nudle a polévka tak určitě více zasytí.

Zveřejněno 5. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Thajská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nKWW

Thajská kuřecí polévka Videorecept

Thajská kuřecí polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 55 min

Thajská polévka s kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

martinahayek 90 min

Thajská kokosová polévka s kuřetem a houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madla Novak 20 min

Thajské karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 25 min

Thajské nakládané řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JANA62

Thajské medové kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 60 min

Zobrazit více

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK 65 min

Sakrajda - perníkový závin s povidly a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 50 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 45 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK 57 min

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 90 min

Kachní kaldoun

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Kuřecí maso

Oběd
Slané chutě
Pikantní chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční / Nedělní recepty
Zelenina
Vaření
Thajská kuchyně

Moje poznámka

Thajská polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nKWW

Náhodný recept

Zvěřinový bylinkový hřbet s liškami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky

Přidáno před 17 minutami

Švýcarské vánoční dortíčky

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí játra s mandlemi na víně

Přidáno před 8 hodinami

Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami

Přidáno před 9 hodinami

Vánoční sněžítka

Přidáno před 10 hodinami

Pečené fíky s medem a s ořechy

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (4)

KatharinaK 6. 2. 2020 09:16

Eja57: Není zač. Kupovala jsem jí v Albertu v oddělení se specialitami z jiných zemí. Mají tam věci např. na sushi, na mexickou kuchyni, thajské pokrmy atd. (koupila jsem tam vlastně i to kokosové mléko a curry pastu)

Eja57 6. 2. 2020 08:57

KatharinaK: děkuji, podívám se po ní, do podobných polévek to bude určitě moc dobré

KatharinaK 6. 2. 2020 06:53

Eja57: Určitě možností je více, ale když se tam to maso povaří, dostane to chuť i od něj.

Čínskou Nakládanou zeleninu jsem vyfotila a přidala do fotogalerie, tak snad to trochu pomůže. Skládá se ale z klíčků fazolí, jidášova ucha, papriky, mrkve....je ve sladkokyselém nálevu.

Eja57 5. 2. 2020 20:27

Mohu se zeptat - nakládaná čínská zelenina? Co si pod tím mám představit?
Zaujala mne příprava - já dělám podobně ale úplně naopak, na trošičce neutrálního oleje orestuji kuřecí prso do skoro "hotova", přidám curry pastu, nechám rozvonět, zaliji kokosovým mlékem, chvíli povařím, prso vyndám, po chvilce odpočinku nakrájím na tenké plátky a vložím zpět, dochutím, chili papričku až do talíře nahoru....a dle chuti petrželku, koriandr, určitě měsíček limetky k podávání....