Zelený salát s avokádem a vejci

Name: Zelený salát s avokádem a vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g různých salátových listů; 1 zralé avokádo; kousek čerstvého fenyklu (možno vynechat); 2 slepičí vejce (nebo 4 křepelčí); limetka (šťáva); Zálivka:; 3 lžíce olivového oleje; 1 lžíce limetkové šťávy; 1-2 lžičky sirupu (nebo medu); 1 špetka soli; čerstvě mletý pepř

Hodnocení receptu je 4,8 (9×)

Marie Svarcova

Středně náročný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 497 kJ / 358 kcal
Bílkoviny	2,92 g
Tuky	31,80 g
Vláknina	3,40 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	421 mg
Sůl	1,00 g
Sacharidy	13,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové odstředivce. Krok 2: Avokádo zbavíme pecky, vyndáme ze slupky, nakrájíme na plátky a pokapeme limetkovou šťávou. Krok 3: Salát dáme do mísy, přidáme avokádo a plátky fenyklu. Fenykl není nutný, ale kdo ho má rád, může přidat. Krok 4: Olivový olej do salátů je skvělý citronový, bazalkový apod. Tři lžíce oleje prošleháme s limetkovou šťávou, sirupem, solí, pepřem a promícháme v míse se salátem. Krok 5: Připravíme zastřená vejce (nebo předem uvaříme). Krok 6: Salát rozdělíme na porce a na každou položíme zastřené (nebo uvařené) 1 vejce slepičí nebo 2 křepelčí. Krok 7: Podáváme k různě upravenému masu nebo bezmasým pokrmům, ke kterým se salát hodí.

Salátové listy (římského, ledového a rukoly) opláchneme a necháme okapat nebo odstředíme v salátové odstředivce.
Jak proprat salát
Avokádo zbavíme pecky, vyndáme ze slupky, nakrájíme na plátky a pokapeme limetkovou šťávou.
Jak poznat správně zralé avokádo
Salát dáme do mísy, přidáme avokádo a plátky fenyklu. Fenykl není nutný, ale kdo ho má rád, může přidat.
Olivový olej do salátů je skvělý citronový, bazalkový apod. Tři lžíce oleje prošleháme s limetkovou šťávou, sirupem, solí, pepřem a promícháme v míse se salátem.
Připravíme zastřená vejce (nebo předem uvaříme).

Jak připravit ztracená vejce
Salát rozdělíme na porce a na každou položíme zastřené (nebo uvařené) 1 vejce slepičí nebo 2 křepelčí.
Podáváme k různě upravenému masu nebo bezmasým pokrmům, ke kterým se salát hodí.

TIP: Křepelčí vajíčka v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 2. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelený salát s avokádem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4mX

Tuňákový salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 20 min

Salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 17 min

Salát z manga s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 20 min

Míchaná vejce s avokádem na kukuřičné tortille

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea

Avokádo s vejci a cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Chléb s avokádem a vejcem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 19 min

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Obyčejné domácí rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 50 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Vietnamská polévka Pho Bo Videorecept

Vietnamská polévka Pho Bo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 395 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Avokádo
Zelenina
Večeře
Oběd
Recepty do 30 minut
Recepty do 100 korun
Sváteční recepty
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Zelený salát s avokádem a vejci

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L4mX

Náhodný recept

Grilované kuřecí paličky s meruňkovou marinádou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pikantní kuřecí maso s omáčkou

Přidáno před 15 hodinami

Zbojnická vepřová krkovice s hříbky

Přidáno před 16 hodinami

Šodó chlebíček

Přidáno před 16 hodinami

Grilovaná krkovice s fazolkami

Přidáno před 16 hodinami

Mleté medailonky ve smetanové omáčce s mrkví a pažitkou

Přidáno před 16 hodinami

Bramborové knedlíky s uzenou panenkou

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 9. 2. 2020 11:42

Masula:

moc děkuji

Přeji krásné, neděln,í slunečné odpoledne

Masula 9. 2. 2020 11:38

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 9. 2. 2020 08:40

Přečtěte si

Zuzana Bubílková prozradila, jak vypadá její bramborový salát: Tímto způsobem si ho určitě nepřipravuje nikdo na světě

Zelňačka z hlávkového zelí je rychlejší a jemnější než ta z kyselého: Výraznou chuť dodá křupavá slanina či pikantní klobáska

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede Hodnocení 42×

Jak uchovat zelí? Máme 2 možnosti, nakládání do soudku jednoznačně vede

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží Hodnocení 142×

Jak snadno vyprat hlávkový salát? Oblíbená listová zelenina nejlépe chutná, když je čerstvá a svěží

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek Hodnocení 3×

Hlávkové zelí: Co je potřeba pro sklizeň kvalitních hlávek

Nejnovější články

Řízky v italském stylu: Piccata s citronovou omáčkou chutná božsky. Je svěží, lehká a báječně šťavnatá

Recept na domácí nudle podle kuchařky z roku 1987: Postup zvládne i začátečník a nudle budou jak od babičky

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl Videorecept

Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl

LuciLucie před 1 hodinou

Pečené brambory s vepřovým masem a moravankou

Leni_ll před 1 hodinou

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou Videorecept

Nepečený piškotový dort s ovocem a zakysanou smetanou

lenka.s.r před 2 hodinami

Frankfurtská polévka s bramborami

magdalenka před 3 hodinami

Chlebová polévka s cibulí a s česnekem

magdalenka před 3 hodinami

Zelný list po maďarsku (Sarma po maďarsku)

magdalenka před 3 hodinami

Pomazánka s avokádem a nivou

magdalenka před 3 hodinami

Ploché kuře (Crapaudine) s pečenými cibulemi, brambory a jablky

Krista56 před 3 hodinami

Hrstková polévka II.

magdalenka před 3 hodinami

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Dajda před 5 hodinami

Tématické fráze:
recepty s avokádem

Suroviny:
listy salátové, avokádo, fenykl, slepice, limetka, olej olivový, šťáva limetková, sirup, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Zelený salát s avokádem a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 20 min

Zelený salát s avokádem a vejci

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

30 foto Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

30 foto
Tereza Bebarová prozradila, jak si udržuje perfektní postavu: Jím dvakrát denně, vůbec se nehýbu, hlad zaháním masem, říká