Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 497 kJ /
2 509 kcal
Bílkoviny114,43 g
Tuky126,03 g
Vláknina13,12 g
Cholesterol 248 mg
Sodík 3,93 g
Sůl9,03 g
Sacharidy224,16 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci přiveďte k varu alespoň 1 l osolené vody, vložte do ni kuřecí prsa, přiklopte, vypněte a nechte 25-30 minut ve vroucí vodě dodělat. Nebo můžete také prsa upéct v troubě – asi 25 minut na 180 "C. Krok 2: Mezitím namočte nudle na 15 minut do studené vody, aby změkly, nebo postupujte podle návodu uvedeného na obalu. Krok 3: Připravte zálivku. Zbavte chilli papričky semínek a nakrájejte je na tenké plátky. Česnek oloupejte a prolisujte, dejte do misky s ostatními surovinami na zálivku a vyšlehejte metličkou, až se suroviny spoji a vznikne hladká emulze. Krok 4: Mrkev oloupejte a nastrouhejte na nudličky, salátové listy natrhejte na větší kousky, koriandr, mátu a jarní cibulku nakrájejte nadrobno. Promíchejte v míse a osolte. Krok 5: Uvařené maso vyjměte, nechte chvíli zchladnout a pomocí dvou vidliček natrhejte na kousky velikosti sousta. Promíchejte s polovinou zálivky a přidejte k zelenině. Krok 6: Namočené nudle slijte, přisypte k salátu, promíchejte a přelijte zbylou zálivkou, případně dochuťte solí a podávejte.

Zveřejněno 2. 4. 2020

Poznámka autora Jurgen.k

Všechny recepty jsou i na FB ve skupině "Vaříme s Jirkou" (Cooking with Jirka).

https://www.facebook.com/groups/107167705971951/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA02

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí salát s rýžovými nudlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rA02

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
kureci gyros s rýžovými nudlemi

Suroviny:
prsa kuřecí, nudle rýžové tenké, mrkev, salát římský, koriandr čerstvý, máta, cibulka jarní, chilli paprika čerstvá, česnek, ocet rýžový, cukr hnědý, šťáva citronová, olej rostlinný, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu