Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Marinovaná pečená paprika

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Marinovaná pečená paprika
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Papriku omyjeme, osušíme, dáme na suchý plech, pečieme cca 40 minút, kým sa narobia hnedé fľaky, paprika sa nafúkne. Počas pečenia papriky otočíme. Krok 2: Po upečení papriky zakryjeme, napr. v hrnci pod pokrievkou, alebo na pekáč dám alobal a prikryjem utierkami, necháme spariť. Krok 3: Ošúpeme, ak sa nám nedarí, necháme tak. Zbavíme jadrincov, polovičky paprík štedro posolíme, pridáme pretlačený cesnak, olej, zľahka premiešame. Krok 4: Uzavrieme nádobu, dáme do chladničky a snažíme sa pár hodín na papriku nemyslieť, najlepšie do druhého dňa.

Zveřejněno 27. 7. 2009

Poznámka autora magdalenka

Na druhý deň pozveme sympatickú osobu, pripravíme kopec hrianok (topinky), otvoríme biele vínko.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (29× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná pečená paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qY7D

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaná pečená paprika

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qY7D

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

podlena 29. 6. 2017 15:53
No a já jadřinec nechávám protože právě ten mi chutná (měkká část).

magdalenka magdalenka 29. 6. 2017 16:09
podlena: ;-)

Ivana79 Ivana79 22. 9. 2009 10:08
Ja do tej "marinády" pridávam ešte dve lyžice balzamikového octa a navrchu posypem petrželkou.Je to fakt moooc dobré:yes:

magdalenka magdalenka 17. 8. 2009 21:36
Známi majú korene na Balkáne, pečenú papriku som sa naučila jesť u nich. Robia rôzne variácie, aj s tým octom. Ja ocot nemusím, preto ho neuvádzam.
Tondo, manžel u nás striehne a ani nemusia vychladnúť, o marinovaní ani reči...;-)

vybusna vybusna 15. 8. 2009 08:56
hm....asi vyskusam...

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 15. 8. 2009 06:47
Magdalenko. Prvně podobně opečenou papriku jsem uviděl dělat v sedmdesátých letech v Bulharsku v kempu u turistů - Bulharů. Ti to pekli jen tak na ohništi, kde na kamenech měli plech a na něm papriky opákali ze všech stan. Pak je dali horké do igeliťáku a nechali zapařit a pak sloupli a rozmačkali bez jader s utřeným česnekem se solí jako přílohu nebo jen tak nanesený na ten jejich chleba. Ve Španělsku to opékali přímo nad ohněm a stejně dali zapařit do sáčku, ale pak bez jadřinců, rozřízlé na půl rozložili na plech a pokapali olivovým olejem a zase česnekem se solí a ještě dopekli v troubě. To byla pochoutka stejně jako tvoje. Zkusil jsem to a občas i udělám na chatě. Ale abych si vzpoměl to dát do receptů to mne nenapadlo ŠKODA. Ale je dobře, že někoho ANO. Dík. +bodík.

Paprika Paprika 14. 8. 2009 19:18
No nevím zdali to vydrží do rána.Asi tuhle pěknou papriku ztrestám jěště dnes večer.Vůle ,co se týče jídla se krčí v koutku:-)):yes:
Tonda - u Papriky přemáhající se

bazalka 14. 8. 2009 19:14
I když červené (rajčinové) papriky moc nemám ráda, jsou pro mne sladké, tak tady je používám nejraději. Ještě trochu zakápnu aceto balzamico. Ale dají se samozřejmě použít i jiné papriky. Báječný recept ! :yes::-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pecena paprika, pečené papriky v oleji, pečené papriky, pečené papriky s česnekem, pečené papriky po bulharsku, pečené papriky recept, pečená paprika v oleji, bulharský salát z pečených paprik, pecena paprika recept, rajčinové papriky, paprika pečena, salát z pečených paprik, papriky po bulharsku, papriky recepty, paprika, bulharske pecene papriky, rajčinová paprika, pečené papriky bulharsko, recepty pečená paprika, papriky pečené

Suroviny:
paprika, česnek, olej, sůl

Přidat fotografie receptu