Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Name: Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 250 g balení quinoi s bulgurem a sušenou paprikou; 1 cibule; 2 stroužky česneku; 100 g másla; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; 1 žlutá paprika; 100 g žampionů; 1 uzené tofu; 1 malá cuketa; pepř; sůl; sójová omáčka; gyros koření; grilovací koření na zeleninu

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Sara12

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 045 kJ / 967 kcal
Bílkoviny	10,02 g
Tuky	83,72 g
Vláknina	16,96 g
Cholesterol	255 mg
Sodík	34 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme. Přidáme vše koření i se sójovou omáčkou. Krok 2: Směs quinoi s bulgurem vaříme dle návodu cca 15 min. Po dovaření scedíme. Vse promícháme dohromady a můžeme podávat. Krok 3: Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Já udělala baby mrkev a zelené fazolky.
Do vroucí osolené vody přidáme sůl a trochu jablečného octa. Baby mrkev a fazolky uvaříme do měkka. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala máslo. Poté přidáme lžíci cukru a zkaramelizujeme mrkev.

Na másle osmahneme do zlatova najemno nakrájenou cibulku s jemně posekaným česnekem a tofu, nakrájeným na kostičky. Přidáme zbytek zeleniny nakrájené najemno a restujeme. Přidáme vše koření i se sójovou omáčkou.
Směs quinoi s bulgurem vaříme dle návodu cca 15 min. Po dovaření scedíme. Vse promícháme dohromady a můžeme podávat.
Můžeme podávat se zeleninou dle chuti. Já udělala baby mrkev a zelené fazolky.
Do vroucí osolené vody přidáme sůl a trochu jablečného octa. Baby mrkev a fazolky uvaříme do měkka. Uvařenou baby mrkev dáme na pánev, do které jsem dala máslo. Poté přidáme lžíci cukru a zkaramelizujeme mrkev.

Mám hotovo!

Zveřejněno 25. 2. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyO3

Bulgur s quinoa se sušenými rajčaty a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 35 min

Quinoa s uzeným tofu a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Michaela.Koc

Quinoa s uzeným tofu a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Quinoa s uzeným tofu, zeleninou a kešu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michaela.Koc

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Zobrazit více

Zapékaná kuřecí prsa se sýry a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Vepřová pečeně s červeným zelím a bramborovým knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sara12

Čevabčiči s bramborem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sara12

Kančí panenka na divoko

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Sara12

Svíčková omáčka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Sara12

Rychlá brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Sara12 35 min

Zobrazit více

Bezmasá jídla

Oběd
Vegetariánské recepty
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MyO3

Náhodný recept

Kuřecí plátky s rajčaty a ančovičkovým máslem v alobalu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smetanové kuřecí nudličky se žampiony, pórkem a pomerančovou šťávou

Přidáno před 11 hodinami

Zapečené tortilly s mletým masem a zeleninou

Přidáno před 12 hodinami

Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou

Přidáno před 13 hodinami

Smažené bramborové válečky

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový salát s červenou řepou

Přidáno před 15 hodinami

Sádlové buchty naší Boženky

Přidáno 3. 1. 2026 19:18:26

Další recepty

Komentáře (3)

Sara12 25. 2. 2021 16:41

Eja57: Výpadek, opraveno.

Eja57 25. 2. 2021 14:17

Tofu kdy? Se zeleninou?

Sara12 přidala novou fotografii! 25. 2. 2021 10:22

Články s tímto receptem

Hodnocení 50×
7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

16 receptů
16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud

Přečtěte si

10 rad při cestování v letadle: Buďte před svým prvním letem připraveni Hodnocení 1×

Skvělé cibulové placky podle Ostravskeho Gastrošefa: Z pár surovin připravíte lahůdku, po které se jen zapráší

7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá Hodnocení 50×

7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

Nejnovější články

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Švédské masové kuličky milují děti i dospělí: Snadno je připravíte doma i s lahodnou omáčkou a brusinkami

Bramborka: Zapomenutý jihočeský koláč z brambor je ideální zimní pokrm. Je levný a chutná skoro jako bramborák

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pšenično - žitný kváskový chléb

magdalenka před 1 hodinou

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Komberec před 2 hodinami

Domácí tagliatelle s houbovou omáčkou

zvon23 před 2 hodinami

Štrúdlík i pro méně zručné

Noumik před 2 hodinami

Kváskový pšenično - žitný chleba

magdalenka před 2 hodinami

Kuřecí (skoro) perkelt s noky Videorecept

Kuřecí (skoro) perkelt s noky

zvon23 před 3 hodinami

Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami

Hrcprc před 4 hodinami

Máslová vánočka z pěti pramenů Videorecept

Máslová vánočka z pěti pramenů

magdalenka před 4 hodinami

Špíz z vepřové panenky

Stanakom před 5 hodinami

Italská minestrone

Flipicek před 6 hodinami

Suroviny:
quinoa, cibule, česnek, máslo, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá žlutá, žampióny, tofu uzené, cuketa, pepř, sůl, omáčka sojová, koření gyros, koření na zeleninu

Naposledy jste si prohlédli

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Sara12

Čokoládové bábovičky s brusinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Čočka zapečená se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Angel 666 50 min

Jogurtové bonbony s ovocnou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 25 min

Švestková krémová polévka - Krémová kdoulová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

citromail 30 min

Quinoa s bulgurem, zeleninou a tofu

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Hodnocení 50× 7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

16 receptů 16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 50×
7 receptů na jídla z tofu: Chutnají výborně, jsou snadná, levná a rychlá

16 receptů
16 pokrmů z obilovin, které jsou základní potravinou lidí od dávných dob až dosud

13 foto
Premiéra nové řady Peče celá země nabídla napětí, nervy i chválu Josefa Maršálka: Jasný favorit se zatím neukázal