Moskevský boršč

300 g 300 g hovězího masa

500 g 500 g kostí

250 g 250 g sterilované červené řepy

250 g 250 g zelí

3 lžíce 3 lžíce rajského protlaku

1 1 cibule

1 1 mrkev

1 lžíce 1 lžíce vrchovatá másla

1 lžíce 1 lžíce cukru

2 2 bobkové listy

8 zrnek 8 zrnek celého pepře

2 lžíce 2 lžíce hladké mouky

2 2 nožky párku

4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany