Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohovo - pudinkové poháry s rýží a ostružinami

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min + 3 hodiny doba odležení v chladničce

60 min (60 min příprava, + 3 hodiny doba odležení v chladničce)

Suroviny pro 7 kusů

7kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 132 kJ /
1 944 kcal
Bílkoviny55,54 g
Tuky40,86 g
Vláknina15,67 g
Cholesterol 133 mg
Sodík 339 mg
Sůl0,98 g
Sacharidy320,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži propláchneme, scedíme a vsypeme do osolené vařící vody. Po uvaření zchladíme a necháme na cedníku důkladně okapat. Krok 2: Ostružiny vložíme do rendlíku, přidáme cukr, skořici dle chuti, zhruba 200 ml vody a necháme zavařit. Po dosažení varu zahustíme škrobem, který rozmícháme ve zbytku vody a opět necháme za stálého míchání projít varem. Cukru a skořice přidáme dle chuti, vody dle potřeby. Odstavíme a za občasného promíchání necháme zchladnout. Pokud spěcháme, použijeme studenou vodní lázeň a mícháme častěji. Krok 3: Z 350 ml mléka, 60 g cukru a pudinkového prášku uvaříme běžným způsobem pudink a za občasného promíchání ho necháme trochu prochladnout. Opět můžeme použít studenou vodní lázeň ale mícháme častěji, aby se neudělal škraloup. Krok 4: Po prochladnutí vložíme pudink do mísy, přidáme tvaroh, zakysanou smetanu, cukr dle potřeby, rum a prošleháme. Krok 5: Obě dvě směsi střídavě vrstvíme do skleniček a necháme je v chladu minimálně 3 hodiny ztuhnout a odležet.

TIP: Poháry pro sváteční chvíle: Jak na chutné, ale i krásně vypadající pohoštění?

Zveřejněno 13. 2. 2022

Poznámka autorky Merylas

Ostružiny jsem použila mražené, v sezóně půjdou použít i čerstvé. Taktéž lze použít i kompot a nálev použít místo vody.

Do tvarohové směsi lze přidat i vanilkový cukr, záleží na chuti každého.

Rýži půjde použít i dušenou.

Skleničky mám o objemu 230 ml.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo - pudinkové poháry s rýží a ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry44

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tvarohovo - pudinkové poháry s rýží a ostružinami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ry44

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (3)

Taky se mi líbí. 👌😋

Marie Svarcova: Děkuji.:-K Mám ještě v mrazničce dost ostružin ze zahrádky, tak se je snažím spotřebovat.

:-)<3<3<3 dobrý nápad i krásné provedení :-K

Suroviny:
rýže, sůl, mléko, pudink, cukr, tvaroh měkký, smetana zakysaná, rum, cukr moučkový, ostružiny, cukr krupice, skořice mletá, škrob kukuřičný, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu