Salát z kysaného zelí s květákem

Name: Salát z kysaného zelí s květákem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1/2 květáku; 300 g kysaného zelí; cherry rajčata (podle chuti); 1 lžička oleje; 2 lžíce olivového oleje; 1 dl bílého suchého vína; 1 lžíce kurkumy; asi 3 cm kousek zázvoru; 2 stroužky cesneku; sůl; bylinky (podle chuti)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

tejaja

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 932 kJ / 462 kcal
Bílkoviny	6,97 g
Tuky	26,86 g
Vláknina	12,01 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,41 g
Sůl	6,00 g
Sacharidy	27,04 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť. Krok 2: Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice. Krok 3: Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame. Krok 4: Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Na panvicu dáme trocha oleja a pridáme kurkumu. Premiešame a vložíme ružičky karfiolu, veľké prerežeme. Orestujeme.
Podlejeme 2 lyžicami vína a na slabom plameni dusíme. Keď sa víno vydusí, podlejeme ďalšou lyžicou. Dusíme asi 10 minút.
Potom necháme vychladnúť.
Kyslú kapustu nakrájame a pridáme karfiol, aj s prípadným zvyškom vína z panvice.
Jak vyrobit a upotřebit kysané zelí
Olivový olej premiešame s nastrúhaným zázvorom, cesnakom a soľou. Pridáme k šalátu. Dobre premiešame.
Porcie na tanieri ozdobíme polovicami cherry paradajok a bylinkami podľa chuti.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 3. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Mrkvový salát s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaB1 20 min

Salát z kysaného červeného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Rychlý salát z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

stana5 15 min

Salát z kysaného zelí a ananasu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 10 min

Koláč z kysaného zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 50 min

Bramboráky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bubak50 40 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 75 min

Mrkvová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Babiččin perník Videorecept

Babiččin perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 45 min

Pečený vepřový bůček Videorecept

Pečený vepřový bůček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 70 min

Barevný salát z pekingského zelí Videorecept

Barevný salát z pekingského zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 15 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Recepty do 30 minut
Zdravé recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Běžný den
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Recepty do 100 korun
Dušení
Kysané zelí
Rajčata
Bylinky
Zelenina

Moje poznámka

Salát z kysaného zelí s květákem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Gy47

Náhodný recept

Špízy dvou barev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Domácí bylinkové tagliatelle

Přidáno před 6 hodinami

Turecká vejce Videorecept

Turecká vejce

Přidáno před 11 hodinami

Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 22 hodinami

Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Přidáno 4. 4. 2025 14:04

Segedín z trouby

Přidáno 4. 4. 2025 11:18

Měkké banánové sušenky

Přidáno 4. 4. 2025 09:42

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica Hodnocení 17×

Saturejka výborně chutná k masu a hodí se při vaření luštěnin. Aromatická bylinka je hlavní složkou koření čubrica

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Velikonoční nádivka podle Pavla Berkyho: Voní kopřivami i česnekem, navíc je nadýchaná a vláčná

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem Hodnocení 9×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Jak na jaře vysadit jahody? Potřebují slunné stanoviště, správnou zálivku a přihnojování ve vhodnou chvíli

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma Hodnocení 80×

Kysané zelí je skvělý zdroj vitaminu C po celou zimu. Poradíme, jak ho vyrobit doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

PavelK33 před 2 minutami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

MirkaTioka před 30 minutami

Tacos s mletým masem

Nelinka2013 před 1 hodinou

Znojemská omáčka s vepřovým masem Videorecept

Znojemská omáčka s vepřovým masem

KuchtaBuchta před 1 hodinou

Bábovka Ing. Petr Videorecept

Bábovka Ing. Petr

Tystynka před 1 hodinou

Pečené brambory se smaženou cibulí a sýrem

Tystynka před 1 hodinou

Pečený losos v alobalu

vanilj před 2 hodinami

Houskové knedlíky Videorecept

hanahcotton 65 min

Směs tří druhů mas se sladkokyselými okurkami v tlakovém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

jarda Kadic 60 min

Kváskový chléb - verze 1.1

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

od trouby 390 min

Pochoutková žemlovka Videorecept

Pochoutková žemlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 70 min

Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jikotka

Salát z kysaného zelí s květákem

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Velikonoce u babičky: Krakonošův mazanec – tradiční velikonoční pečivo podle prastarého receptu se určitě povede