Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vegetariánské těstoviny s tofu

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Lenka Škulinová Lenka Škulinová

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 337 kJ /
2 949 kcal
Bílkoviny92,55 g
Tuky93,10 g
Vláknina30,10 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 63 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy420,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tofu si nejprve na cca 2 hodiny zmrazíme (lépe se krájí), poté vysušíme pomocí kuchyňských utěrek, nakrájíme každé na tenké plátky (asi 1 cm vysoké). Krok 2: Mezi mražením tofu si nakrájíme na kostky rajčata a papriku a uvaříme těstoviny dle návodu.  Krok 3: Na polovině oleje si jemně osmažíme nakrájenou zeleninu, přidáme vodu a necháme chvíli (ne moc dlouho, aby se zelenina zcela nerozvařila, jen zvláčněla) pod pokličkou dusit. Vznikne nám jemná omáčka, do které přidáme, bylinky, Kiri sýry a natrhaný ledový salát, povaříme. Krok 4: Na zbylém oleji osmahneme plátky tofu dozlatova a poté nakrájíme na menší kostičky, přidáme k zeleninové omáčce s Kiri, promícháme. Krok 5: Nakonec vše smícháme s připravenými těstovinami a necháme chvíli uležet, aby se promíchaly všechny chutě.

Zveřejněno 12. 6. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vegetariánské těstoviny s tofu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJYLj

Marie

Suroviny:
těstoviny farfalle, tofu, bylinkové tofu, rajče, paprika čerstvá červená, sýr kiri, pepř bílý mletý, koření provensálské, olej rostlinný, salát ledový

Přidat fotografie receptu