Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jemná brokolicová polévka

Name: Jemná brokolicová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší brokolice; 2 brambory; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 2 hrnky zeleninového vývaru; 1 lžíce řepkového oleje; 1 kelímek smetany na vaření; sůl; pepř; krutony

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

StefanieB

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 531 kJ / 844 kcal
Bílkoviny	32,84 g
Tuky	49,32 g
Vláknina	29,19 g
Cholesterol	90 mg
Sodík	173 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	54,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme.
Cibuli nakrájíme najemno.
Brokolici nakrájíme na větší kusy. Krok 2: Na řepkovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme brambory a zalijeme zeleninovým vývarem, vaříme 20 minut. Krok 3: Přidáme brokolici a vaříme dalších 10 minut. Krok 4: Dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a zjemníme smetanou. Krok 5: Rozmixujeme tyčovým mixérem. Krok 6: Krém podáváme ozdobený krutony.

Brambory oloupeme a nakrájíme.
Cibuli nakrájíme najemno.
Brokolici nakrájíme na větší kusy.
Na řepkovém oleji osmažíme nakrájenou cibuli, přidáme brambory a zalijeme zeleninovým vývarem, vaříme 20 minut.
Přidáme brokolici a vaříme dalších 10 minut.
Dochutíme solí, pepřem, utřeným česnekem a zjemníme smetanou.

Jak utřít česnek - správný postup
Rozmixujeme tyčovým mixérem.
Krém podáváme ozdobený krutony.

TIP: Jak připravit krutony

Zveřejněno 3. 12. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jemná brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dvm

Jemný brokolicový krém s bryndzovými kuličkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 30 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 35 min

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 40 min

Brokolicová jemná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

eurka 25 min

Brokolicová polévka s mrkví Videorecept

Brokolicová polévka s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 35 min

Brokolicová polévka - barevná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

HankaPu 25 min

Zobrazit více

Linecké těsto na cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

StefanieB 40 min

Vepřová panenka s pepřovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

StefanieB 60 min

Hrníčkový karlovarský knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

StefanieB 45 min

Šťavnatá vepřová pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

StefanieB 120 min

Hrníčkový houskový knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 80 min

Perník sypaný kokosem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

StefanieB 40 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Slané chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Jemná brokolicová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/M8Dvm

Náhodný recept

Dvoubarevné griliášové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Špaldové perníčky s lipovým medem

Přidáno před 1 hodinou

Linecké koláčky s pusinkou

Přidáno před 3 hodinami

Jednoduché burger bulky

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí plněná roláda pečená ve vepřové tukové bláně

Přidáno před 14 hodinami

Kuřecí maso z polévky na čerstvé zelenině ve woku

Přidáno před 16 hodinami

Tvarohové noky do polévky

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 61×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Video Hodnocení 433×
Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jednoduchý kynutý švestkový koláč má tenké těsto a na něm položené šťavnaté ovoce posypané voňavou drobenkou

Jak na ty nejlepší topinky? Základem je tvrdý chleba a správný tuk. Známe fígl, jak chleba správně nakrájet a čím ho ochutit

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější Hodnocení 202×

Jaké jídlo si připravit na trek. Co s sebou pod stan, abychom se moc nepronesli a zároveň měli to nejdůležitější

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů Hodnocení 61×

Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Nejnovější články

Ta nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Suroviny na ni má každý doma a hotová je vmžiku

Melania Trumpová se v jídle hlídá. Celý den má na talíři jen zeleninu a ovoce, nesnáší sushi, ale neodolá smaženému kuřeti

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá hrníčková bábovka Videorecept

FrosovaLenka před 1 hodinou

Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší Videorecept

Vanilkové rohlíčky - ty nejlepší

Hanka1971 před 2 hodinami

Čočkový salát s vejci a cibulí

gabikka před 10 hodinami

Rybízové řezy s mascarpone krémem

Jan Nemec před 14 hodinami

Americké extra čokoládové cookies

Vanika před 14 hodinami

Suroviny:
brokolice, brambory, česnek, cibule, vývar zeleninový, olej řepkový, smetana na vaření, sůl, pepř, krutony

Jemná brokolicová polévka

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 61× Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Video Hodnocení 433× Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

Přečtěte si

Nejnovější články

40 foto Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 61×
Jak udělat krutony v troubě nebo na pánvi. Oblíbené křupavé kostičky do polévek a salátů

Video Hodnocení 433×
Jak utřít česnek za pomoci nože - návodné video

40 foto
Vánoční trhy v Praze na Míráku lákají na pečená jablka v čokoládě, cukroví i andělské langoše za 140 Kč