Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Smetanová bramboračka s česnekem a sýrem

Jednoduché a chutné polévky zasytí nejen na oběd, ale i na večeři. A mezi takové se řadí i tato krémová bramborová s česnekem. Doplnit ji můžete vašim oblíbeným zrajícím sýrem, který se v horké polévce příjemně rozvoní.

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 810 kJ /
911 kcal
Bílkoviny11,52 g
Tuky75,32 g
Vláknina9,18 g
Cholesterol 250 mg
Sodík 92 mg
Sůl0,25 g
Sacharidy44,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do vývaru nebo vody dáme uvařit očištěné a nakrájené brambory doměkka. Ponorným nebo stolním mixérem brambory rozmixujeme do krémové konzistence. Přidáme se solí utřený česnek, pepř a přilijeme smetanu pokojové teploty. Krok 2: Sýr který máme rádi (romadúr, bergadur, tvarůžky apod.) nakrájíme na kostky a buď dáme rovnou do polévky a necháme rozpustit nebo rozdělíme do talířů a zalijeme horkou polévkou Krok 3: Přidáme nasekaný libeček nebo petrželku a můžeme doplnit krutonky ze staršího rohlíku, které opečeme na másle s olejem.

Jak na dokonalé krutonky

Zveřejněno 15. 2. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová bramboračka s česnekem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERlz4

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Smetanová bramboračka s česnekem a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERlz4

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

KathrinaT: :-)děkuji a přeji hezký večer :-K

výborná

zuzik_sm: :-) moc děkuji za komentář a omlouvám se, nenapadlo mě to, nevím kolik děláš běžně porcí jsou napsané 4 tak 1 litr a 200 ml navíc. Smetana ke šlehání a šlehačka je totéž a ten pepř nevadí, klidně i černý. Jsem ráda, že to dobře dopadlo a děkuji i za přidané foto. :-K krásný zbytek dne

Nevěděla jsem kolik dát vody, takže pro lidi co v kuchyni začínají stejně jako já, to může být matoucí.
Určitě doporučuju k tomu dát krutonky, sýr a já přidala i osmaženou šabateckou (slaninu).
Neměla jsem bílý pepř ani smetanu a nahradila jsem to černým pepřem a šlehačkou v kelímku. I tak to bylo dobré.
Do vody k bramborům jsem ještě přidala zeleninový bujón.
Příště dám víc bramborů a míň česneku. Teď to spíš chutná jak česnečka.
Ale recept doporujuču a určitě udělám znovu. Díky :-)

RubyRom: :-) děkuji za komentář , u nás chutná všem a hlavně ji vařím pro syna ten takové věci miluje. :-Kpřeji hezký den

Takové polévky mám ráda, určitě by mi chutnalo. :yes:

Suroviny:
brambory, vývar kuřecí, česnek, sůl, smetana ke šlehání, pepř bílý, sýr, libeček, krutony

Přidat fotografie receptu