Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Name: Květáková polévka s česnekem a bylinkami
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 květáku (nebo jeden malý); 2 lžíce olivového oleje; 3 stroužky česneku; 1 malá cibule; 1 velká brambora; 700 ml zeleninového vývaru; 1/4 lžičky oregana; 1/4 lžičky rozmarýnu; 1/4 lžičky bazalky; sůl dle chuti; čerstvě mletý pepř; čerstvé bylinky k dokončení

Jarní polévky jsou zpravidla plné zeleniny a skvělé chuti. V tomto receptu přinášíme po česneku lehce pikantní květákovou polévku s bramborami a bylinkami. Je rychlá, snadná a velmi chutná. Tak vyzkoušejte i vy.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 15 min

20 min (5 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 369 kJ / 327 kcal
Bílkoviny	3,66 g
Tuky	21,50 g
Vláknina	9,58 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	27,29 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květák rozebereme na růžičky (jednu syrovou růžičku květáku ponecháme na dokončení, můžeme plátky lehce osmažit na oleji), propláchneme a uvaříme v osolené vodě na skus. Krok 2: V rozehřátém hrnci, hluboké nebo wok pánvi, na1 lžíci oleje, lehce osmahneme cibuli nasekanou nadrobno. Krok 3: Přidáme česnek, sušené bylinky a necháme rozvonět, zalijeme vývarem, vložíme květák, na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme do úplného změknutí. Krok 4: Rozmixujeme, jen pár kostiček brambor necháme k dokončení, dle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři můžeme maličko zakápnout olivovým olejem, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a přidáme květák a kostičky brambory na ozdobu.

Květák rozebereme na růžičky (jednu syrovou růžičku květáku ponecháme na dokončení, můžeme plátky lehce osmažit na oleji), propláchneme a uvaříme v osolené vodě na skus.
Jak vařit květák, aby zůstal bílý?
V rozehřátém hrnci, hluboké nebo wok pánvi, na1 lžíci oleje, lehce osmahneme cibuli nasekanou nadrobno.
Přidáme česnek, sušené bylinky a necháme rozvonět, zalijeme vývarem, vložíme květák, na kostičky nakrájenou bramboru a vaříme do úplného změknutí.
Rozmixujeme, jen pár kostiček brambor necháme k dokončení, dle chuti dosolíme a opepříme. Na talíři můžeme maličko zakápnout olivovým olejem, posypeme nasekanými čerstvými bylinkami a přidáme květák a kostičky brambory na ozdobu.

TIP: Rady a tipy, jak pěstovat bylinky v nádobách

Zveřejněno 6. 6. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wWKP

Květáková polévka s pečeným česnekem Videorecept

Květáková polévka s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 40 min

Květáková polévka se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 50 min

Krkovička na česneku a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 90 min

Žampiony s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aadulka 17 min

Pangas v česneku a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Zobrazit více

Jesenický závitek z vepřové kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 120 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 40 min

Roláda kakaová s krémem a malinami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 30 min

Chlebíčky k pohoštění

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Zeleninové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Recepty do 30 minut
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Bylinky
Zelenina
Česká kuchyně
Vaření
Smažení

Moje poznámka

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wWKP

Náhodný recept

Malinové mrkváče

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tessi

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí steak s pečenou řepou

Přidáno před 1 hodinou

Treska s květákovým pyré

Přidáno před 3 hodinami

Kořeněné cukroví

Přidáno před 4 hodinami

Vánoční stromečky

Přidáno před 6 hodinami

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 7 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 69×
Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Hodnocení 6×
Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám

Přečtěte si

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Na Vánoce patří vaječňák: Nejlepší je z kvalitního rumu a smetany. Pravá vanilka z něj udělá delikatesu

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám Hodnocení 6×

Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám

17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky Hodnocení 31×

Jak připravit květákové placičky? Chutnají báječně a jsou snadné i pro začátečníky

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Palačinky s džemem Videorecept

Palačinky s džemem

kristyna.potenska před 2 hodinami

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

Kratochvilka před 3 hodinami

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 4 hodinami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 5 hodinami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 5 hodinami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 7 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 20 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Marie Svarcova 20 min

Květáková polévka s česnekem a bylinkami

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 69× Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka

17 receptů 17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Hodnocení 6× Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 69×
Aby květák po uvaření zůstal hezky bílý, na to existuje několik metod. Jednou z nich je přidat do vody trochu mléka

17 receptů
17 nejoblíbenějších polévek, které nás spolehlivě zasytí i zahřejí. Kterou si vyberete?

Hodnocení 6×
Jak pěstovat bylinky v nádobách. Dopřejte si skvělý gurmánský zážitek díky čerstvým bylinkám