Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Chlebová polévka se zeleninou

Chlebová polévka aneb dříve polévka chudých. V tomto receptu je to ale spíše lahůdková zeleninová polévka s jemně nakyslým tónem využitého chleba. Poslouží jako sytá svačinová. Může nahradit večeři, či doplnit lehčí oběd díky své sytivosti.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Chlebová polévka se zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 370 kJ /
806 kcal
Bílkoviny23,92 g
Tuky12,32 g
Vláknina34,48 g
Cholesterol 26 mg
Sodík 1,11 g
Sůl2,00 g
Sacharidy134,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Chleba i s kůrkou nakrájíme na kostky. Dáme ho do vhodné nádoby a zalijeme osolenou vodou. Krok 2: Zeleninu očistíme. Česnek prolisujeme a dáme stranou. Cibuli nakrájíme nadrobno, část mrkve nastrouháme na hrubém struhadle a zbytek nakrájíme na kostičky. Na kostičky nakrájíme také brambory. Krok 3: Květák rozebereme na malé růžičky. Košťál nakrájíme nadrobno a listy překrájíme na proužky. Jemnou část nakrájených listů dáme stranou na později. Krok 4: Do většího hrnce na rozehřáté máslo dáme kmín a cibuli a restujeme do sklovita. Poté přidáme nastrouhanou mrkev. Když pustí barvu, zalijeme vývarem. Krok 5: Přidáme do hrnce všechny nakrájené suroviny a od doby varu vaříme přikryté pokličkou 15 minut. Krok 6: Šťouchadlem na brambory rozmělníme namočený chleba. Přidáme ho společně s česnekem a odloženými lístky květáku do polévky. Podle potřeby dochutíme solí a pepřem a 3 minuty povaříme.

TIP: Co se starým chlebem

Zveřejněno 4. 8. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z68Gw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Chlebová polévka se zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z68Gw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 8. 2023 15:53
Jaromira18: Marie Svarcova: Děkuji:-KV těch vedrech tato polévka nahradila hlavního jídlo.Bylo to syté a nám to stačilo:-)

Jaromira18 Jaromira18 5. 8. 2023 17:33
:yes::yes:Vynikající polévka, kterou si každý s chutí dá.:-K:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 5. 8. 2023 07:51
:-)<3:yes::yes: pěkná polévečka, zasytí i zahřeje :-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
chléb, voda, mrkev, brambory, květák, cibule, česnek, květák, kmín celý, pepř mletý, sůl, máslo, vývar zeleninový

Přidat fotografie receptu