Mrkvový krém se zázvorem

Name: Mrkvový krém se zázvorem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 8 mrkví; 2 menší brambory; 1 cibule; 25 g másla; 1 kousek zázvoru (3 cm); 12% smetana na zjemnění; 1 bio zeleninový bujón; sůl; pepř; petrželová nať na ozdobu

Zeleninový krém zjemněný smetanou je velmi jemný. Příprava je snadná a poměrně rychlá. Na talíři polévku ozdobíme petrželovou natí a podáváme ji s krajíčkem tmavého žitného chleba.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Zdrava5

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 844 kJ / 441 kcal
Bílkoviny	7,16 g
Tuky	21,57 g
Vláknina	18,00 g
Cholesterol	64 mg
Sodík	332 mg
Sůl	0,80 g
Sacharidy	46,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na másle. Krok 2: Oloupeme mrkev a brambory, nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Restujeme, dokud nezačne mrkev chytat barvu. Krok 3: Přidáme nakrájený zázvor, všechno zalijeme 800 ml vody, přidáme kostku bujónu a vaříme do
změknutí Krok 4: Nakonec vše rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem, přidáme sůl, pepř a zjemníme
smetanou.

Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na másle.
Oloupeme mrkev a brambory, nakrájíme na kousky a přidáme k cibuli. Restujeme, dokud nezačne mrkev chytat barvu.
Přidáme nakrájený zázvor, všechno zalijeme 800 ml vody, přidáme kostku bujónu a vaříme do
změknutí
Nakonec vše rozmixujeme do hladka tyčovým mixérem, přidáme sůl, pepř a zjemníme
smetanou.

Zveřejněno 7. 9. 2023

Poznámka autorky Zdrava5

Polévku můžeme podávat s krajícem žitného chleba.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový krém se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5R0D

Mrkvový krém se zázvorem a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 60 min

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou Videorecept

Cizrnovo-mrkvová polévka se zázvorem a kurkumou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

FreshBites 45 min

Celerový krém se sýrem a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Mrkvová šťáva se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RAWMANIA.cz 5 min

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem Videorecept

Hřejivá batátovo-mrkvová polévka se zázvorem a pomerančem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Angel 666

Krémová mrkvová polévka se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Tenebres

Zobrazit více

Červená čočka na kari s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zdrava5 35 min

Domácí tuňáková pomazánka s pažitkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 20 min

Míša dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Zdrava5 20 min

Domácí čoko termix

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 10 min

Sendvič caprese

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Zdrava5 15 min

Letní dezert do skleničky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 51 min

Zobrazit více

Polévky
Pro začátečníky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Vegetariánské recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření

Moje poznámka

Mrkvový krém se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5R0D

Náhodný recept

Křupavé prokládané špízy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MiskaM

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bůček na neděli

Přidáno před 14 hodinami

Filety z Aljašky s hráškovým pyré a glazovanou mrkví

Přidáno před 18 hodinami

Ořechová vláčná bábovka

Přidáno před 20 hodinami

Rychlé nudle s masem a zeleninou

Přidáno před 21 hodinami

Šťáva z červené řepy

Přidáno 13. 1. 2025 19:52

Nakládaná červená řepa

Přidáno 13. 1. 2025 18:44

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Rumunská dršťková polévka z Výměny manželek voní česnekem a zjemněná je smetanou a žloutky

Rychlý hrníčkový perník na plech: Krásně vláčný, nadýchaný a voňavý moučník hravě zvládne i kuchyňský začátečník

Mufloní maso: Jaká jsou jeho specifika a k jakým kuchyňským úpravám se nejvíce hodí Hodnocení 62×

Nejnovější články

Zapečená brokolice se šunkou a sýrem: Na šťavnaté jídlo z jednoho pekáčku je třeba správně uvařit zeleninu, aby zůstala křupavá

Ostravsky Gastrošef ukázal, jak připravuje tlačenkový fit salát. Po jeho snězení musíte oběhnout zeměkouli, říká

8 foto
Holka u plotny radí: Domácí zázvorové kostky s pomerančem a kurkumou skvěle ochutí čaj i vodu a dodají vitaminy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vajíčková pomazánka MŇAM Videorecept

Vajíčková pomazánka MŇAM

Kava 2 před 9 hodinami

Nadýchaná banánová buchta Videorecept

Nadýchaná banánová buchta

Jana130978 před 12 hodinami

Křupavá tortilla

Dannulka před 14 hodinami

Šťouchanice z brambor, slaniny a kysaného zelí

MarcelaPa před 15 hodinami

Mleté maso s kolínky

Joey1 před 18 hodinami

Česneková kroupová polévka

Kajkajak před 18 hodinami

Krůtí směs po uzenářsku

mamina58 před 18 hodinami

Kapustová polévka se sýrem

Kajkajak před 18 hodinami

Vepřová krkovice dušená s houbami

Marketka3 před 18 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

jtrecepty před 20 hodinami

Suroviny:
mrkev, brambory, cibule, máslo, zázvor, smetana 12%, bujón zeleninový, sůl, pepř, nať petrželová

Naposledy jste si prohlédli

Mrkvový krém se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdrava5 50 min

Mrkvový krém se zázvorem

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Zdrava5

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Holka u plotny radí: Domácí zázvorové kostky s pomerančem a kurkumou skvěle ochutí čaj i vodu a dodají vitaminy

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Holka u plotny radí: Domácí zázvorové kostky s pomerančem a kurkumou skvěle ochutí čaj i vodu a dodají vitaminy