Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koláčky z formiček

Malé koláčky z nekynutého těsta, plněné výborným žloutkovým krémem a trochou džemu, ozdobí váš nedělní stůl. Po upečení je servírujeme posypané moučkovým cukrem. Koláčky můžeme péct ve formě na koláčky nebo na muffiny.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Koláčky z formiček
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 plechy

2plechy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie13 968 kJ /
3 338 kcal
Bílkoviny84,31 g
Tuky143,65 g
Vláknina10,22 g
Cholesterol 982 mg
Sodík 540 mg
Sůl1,31 g
Sacharidy421,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme žloutkový krém. Do hrnečku dáme 60 ml mléka z uvedeného množství a rozmícháme ho se žloutky a cukrem. Vmícháme škrob. Zbylé mléko dáme do kastrůlku a přivedeme k varu, do něj vlijeme dobře promíchanou směs a za stálého míchání uvaříme hustý krém. Krok 2: Na krém přitiskneme potravinářskou fólii, aby se neutvořil škraloup, a krém necháme vychladnout. Zatím připravíme těsto. Krok 3: Do mísy dáme vejce, bílky, cukr a metličkou našleháme. Přilijeme olej a mléko a promícháme. K vaječné směsi prosejeme polovinu mouky s práškem a vše promícháme. Poté přidáme druhou polovinu mouky s práškem a opět promícháme. Krok 4: Troubu rozpálíme na 170 °C. Do formiček na koláčky (nebo muffiny) vyložených papírovými košíčky nebo alespoň kolečky vystřiženými z pečicího papíru, dáme 2 lžíce těsta. Krok 5: Navrch těsta zdobicím sáčkem nastříkáme krém tak, aby bylo na každém vidět 6 trojúhelníčků těsta a doprostřed dáme malý kousek džemu dle chuti. Krok 6: Formičky dáme na plech, vložíme do trouby a pečeme 35-40 minut. Hotové necháme vychladnout a lehce poprášíme moučkovým cukrem.

Zveřejněno 15. 10. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zdroj: Vaříme dobroty, upraveno dle potřeby. Z formiček na koláčky je 9 větších koláčků, z muffinové formy je 12 kusů a jsou vyšší, na chuti se nic nemění. Vše vystačilo na obojí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky z formiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERqYg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláčky z formiček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ERqYg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 19. 10. 2023 12:35
Anna Kocikova: :-)děkuji :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 10. 2023 11:55
:yes::-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 15. 10. 2023 12:01
Bayta (moderátorka): :-) moc děkuji za komentář, klidně to udělej z poloviční dávky těsta a bude tam víc krému, tohle byl první pokus a myslím, že příště budou i hezčí :-K přeji krásnou neděli

Bayta moderátorka 15. 10. 2023 09:49
Krásný nápad, určitě vyzkouším <3

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mléko plnotučné, cukr krupice, žloutek, škrob kukuřičný, cukr krupice, vejce, bílek, olej slunečnicový, mléko, mouka hladká, kypřící prášek, marmeláda, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu