Citrónová bábovka I

Name: Citrónová bábovka I
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g másla; 150 g krupicového cukru; 0,3 vanilkového lusku; 2 g soli; 3 vejce; 2 citrony (kůra i šťáva); 220 g hladké mouky; 12 g kypřicího prášku do pečiva; 30 g máku; Dále:; tuk na vymazání formy; hrubá mouka na vysypání; citronová poleva na povrch (nebo moučkový cukr)

Bábovka nikdy nesměla chybět na svátečním stole, ale můžete ji upéct i ve všední den. Tato bábovka bude vonět citronem a vanilkou a navíc je v bábovce trocha máku. Hezký tvar dá bábovce forma, jistě jste si vybrali tu nejhezčí.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Adam

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	13 230 kJ / 3 162 kcal
Bílkoviny	60,16 g
Tuky	163,97 g
Vláknina	19,38 g
Cholesterol	1,16 g
Sodík	1,24 g
Sůl	3,59 g
Sacharidy	351,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Máslo s cukrem, vanilkou a solí vyšleháme do pěny, do které zašleháváme vejce jedno po druhém. Krok 3: Omyté citrony celé ostrouháme, vymačkáme šťávu a vmícháme do pěny. Krok 4: Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme mák. Krok 5: Vše lehce promícháme a těsto dáme do připravené formy. Krok 6: Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Teplotu snížíme na 170 °C a pečeme asi 45-50 minut. Krok 7: Můžeme potřít citronovou polevou nebo jen pocukrovat.

Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.

Jak vymazat formu na bábovku
Máslo s cukrem, vanilkou a solí vyšleháme do pěny, do které zašleháváme vejce jedno po druhém.
Omyté citrony celé ostrouháme, vymačkáme šťávu a vmícháme do pěny.
Nakonec vmícháme prosátou mouku smíchanou s kypřicím práškem a přidáme mák.
Vše lehce promícháme a těsto dáme do připravené formy.
Vložíme do trouby předehřáté na 190 °C. Teplotu snížíme na 170 °C a pečeme asi 45-50 minut.
Můžeme potřít citronovou polevou nebo jen pocukrovat.

TIP: Jak připravit citronovou polevu

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Citrónová bábovka I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYk6

Citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ilacek 80 min

Citronová bábovka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kucerova45

Citronová bábovka s jogurtem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Lusi.11

Cuketovo-citronová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenora32 75 min

Citronová bábovka se zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

adam_sadov_xd 75 min

Citronová bábovka s kandovanou citrusovou kůrou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pajaja 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Citrusy
Svačina
Snadné recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Citrónová bábovka I

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkYk6

Náhodný recept

Salát s makrelou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Chefko 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tuňákový salát v tortille

Přidáno před 1 hodinou

Sekaná se sýrem a sušenými houbami

Přidáno před 2 hodinami

Bramborové placky s jitrničkou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové placky plněné brynzou

Přidáno před 7 hodinami

Bramborové krokety jako chuťovky

Přidáno před 7 hodinami

Smažený bramborový knedlík v těstíčku

Přidáno před 7 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí Hodnocení 63×

Lemon posset: Připravte si lahodný citrónový krém z pouhých čtyř ingrediencí

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy Hodnocení 68×

Jak vymazat formu na bábovku. Názorné video předvede dva postupy

Milujete drobenku? Připravte si ji zásoby a podle jednoduchého návodu dobře zabalte a zamrazte. Vydrží až tři měsíce

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Banánky v čokoládě z mrazáku podle Terezy z Peče celá země: Jednoduchý recept zvládne každý, výsledek je lepší než originál

Bavorské Apfelkücherl aneb Smažené jablečné kroužky: Masopustní specialita voní skořicí a hotová je raz dva

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Nejnovější články

Detox nemusí znamenat zákaz, ale správnou volbu

Petr Štěpánek preferuje chlapské vaření: Používám koření, které by normální člověk nepozřel, směje se herec

Brokolicové gnocchi si zamilujete: Příprava je snadná, chuť luxusní, s malým trikem je navíc budete mít jako z restaurace

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá "nouzová" polévka Videorecept

Rychlá "nouzová" polévka

Neregistrovaný před 4 minutami

Strouhaný koláč na plech

Neregistrovaný před 5 minutami

Buchty / těsto dělané v domácí pekárně

Neregistrovaný před 8 minutami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

Neregistrovaný před 13 minutami

Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou

Neregistrovaný před 14 minutami

Rýžový nákyp Videorecept

Rýžový nákyp

Neregistrovaný před 17 minutami

Dušená vepřová kýta

Neregistrovaný před 21 minutami

Kuřecí omáčka

Neregistrovaný před 22 minutami

Vepřové koleno v pomalém hrnci

Neregistrovaný před 30 minutami

Tuňákový salát v tortille

Neregistrovaný před 33 minutami

Suroviny:
máslo, cukr, lusk vanilkový, sůl, vejce, citron, mouka hladká, kypřící prášek do pečiva, mák, tuk, mouka hrubá, poleva citronová

Naposledy jste si prohlédli

Citrónová bábovka I

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Adam 70 min

Citrónová bábovka I

Suroviny pro 1 kus

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji