Medové pišingry
Pišingry jsou slepované oplatky, zákusky či cukroví s čokoládovou polevou. V tomto receptu máme máslové těsto s medem, které po upečení zdobíme dvoubarevnou čokoládovou polevou a poté slepujeme třeba čokoládovým krémem.
Suroviny pro 140 kusů
140kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 778 kJ / 4 010 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,91 g |
Tuky | 108,42 g |
Vláknina | 22,10 g |
Cholesterol | 518 mg |
Sodík | 3,68 g |
Sůl | 0,81 g |
Sacharidy | 667,64 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cukr, máslo, med, vejce, kakao a skořici necháme za stálého míchání metličkou přejít varem. Odstavíme a dáme vychladnout. Vlažnou hmotu vlijeme do mouky, kterou jsme smíchali se sodou. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout.
Krok 2: Vyválíme, vykrojíme tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a při 180 °C upečeme.
Krok 3: Polovinu upečených tvarů máčíme do bílé polevy. Položíme na mřížku a ještě, než poleva zaschne, postříkáme ji tmavou polevou a párátkem přejedeme z tmavé polevy do bílé.
Krok 4: Po zaschnutím slepujeme libovolným krémem.
Zveřejněno 7. 11. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Moje poznámka
Medové pišingry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY2O5
Nejnovější recepty
Vánoční stromečky
Přidáno před 30 minutami
Tvarohové linecké koláčky
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.
Přidáno před 3 hodinami
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 4 hodinami
Ovocný Pavlova dort
Přidáno před 13 hodinami
Srnčí hřbet od Mazláka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Masové koule v kari omáčce
ricci před 29 sekundami
Báječná jatýrka na slanině
Kava 2 před 3 minutami
Vepřová plec po Bakoňsku
mamina58 před 1 hodinou
Jablková buchta s čokoládou
Noumik před 14 hodinami
Peřinková buchta s pudinkem
Lili. před 15 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Lili. před 15 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Eddie122 před 16 hodinami
Francouzské bagety
Eddie122 před 16 hodinami
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Juliekohoutova před 17 hodinami
Kuře pečené v máslové marinádě
Adaas před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
tuk hera,
med,
vejce,
kakao,
skořice,
soda jedlá,
krém čokoládový,
poleva čokoládová
Komentáře (5)