Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Medové pišingry

Pišingry jsou slepované oplatky, zákusky či cukroví s čokoládovou polevou. V tomto receptu máme máslové těsto s medem, které po upečení zdobíme dvoubarevnou čokoládovou polevou a poté slepujeme třeba čokoládovým krémem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Irule Irule

Náročný

Suroviny pro 140 kusů

140kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 778 kJ /
4 010 kcal
Bílkoviny79,91 g
Tuky108,42 g
Vláknina22,10 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 3,68 g
Sůl0,81 g
Sacharidy667,64 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cukr, máslo, med, vejce, kakao a skořici necháme za stálého míchání metličkou přejít varem. Odstavíme a dáme vychladnout. Vlažnou hmotu vlijeme do mouky, kterou jsme smíchali se sodou. Vypracujeme těsto, které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Krok 2: Vyválíme, vykrojíme tvary, které klademe na plech vyložený pečicím papírem a při 180 °C upečeme. Krok 3: Polovinu upečených tvarů máčíme do bílé polevy. Položíme na mřížku a ještě, než poleva zaschne, postříkáme ji tmavou polevou a párátkem přejedeme z tmavé polevy do bílé. Krok 4: Po zaschnutím slepujeme libovolným krémem.

TIP: Přehled oblíbených krémů ke zdobení cukroví, zákusků a dortů

Zveřejněno 7. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové pišingry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY2O5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medové pišingry

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lY2O5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dajda: bylo to tak v receptu

:-)<3:yes::yes: moc hezké cukroví , také bych místo krému zkusila povidla nebo džem :-K

Souhlasím, moc hezké - ale proč pišingr? To je přece výraz, kterým se označuje dort z oplatek! ;-)

Moc hezké a láká k ochutnání<3:-K

Slepené krémem musí být určitě skvělé, já bych však upřednostnila povidla a tuším to i na Vánoce zkusím :-8 díky za hezký recept :-K

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, tuk hera, med, vejce, kakao, skořice, soda jedlá, krém čokoládový, poleva čokoládová

Přidat fotografie receptu