Ostružinové koláčky
Pokud hledáte inspiraci na pěkný letní dezert, vyzkoušejte tyto dobré koláčky. Naplníte je žloutkovým krémem, ozdobíte čerstvými malinami a ostružinami a na závěr polijete želatinou.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 15 928 kJ / 3 807 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 64,03 g |
Tuky | 218,54 g |
Vláknina | 6,03 g |
Cholesterol | 2,02 g |
Sodík | 658 mg |
Sůl | 1,97 g |
Sacharidy | 392,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin zpracujeme těsto a dáme odležet do chladu. Pak ho rozválíme na plát, vykrájíme z něj kolečka a vmáčkneme je do formiček na košíčky.
Krok 2: Propícháme je vidličkou a pečeme při 180 °C zhruba 15 minut. Po upečení necháme 5 minut stát a pak vyklopíme.
Krok 3: V mléce rozmícháme cukr a přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme žloutky smíchané se škrobem. Nepřestáváme míchat a vaříme 2 minuty. Hotový krém dáme vychladnout.
Krok 4: Košíčky naplníme zchladlým krémem, ozdobíme ovocem a přelijeme želatinou, kterou připravíme podle návodu na obalu.
Zveřejněno 3. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ostružinové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z60AE
Moje poznámka
Ostružinové koláčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z60AE
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 15 hodinami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno 3. 12. 2024 08:38
Vánoční sněžítka
Přidáno 3. 12. 2024 08:00
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Nepečené cukroví z piškotů: Vláčná a voňavá vosí hnízda, efektní ořechové trubičky nebo aromatická kávová zrna
Cukrář Josef Maršálek radí, kdy naplnit linecké: Když to uspěcháte, cukroví brzy vyschne a náplň ztvrdne, říká
Krém na išelské dortíčky: Máslová klasika se zavařeninou vede, ale lahodný čokoládový nebo našlehaný karamelový chutnají božsky
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý salám (čokoládový)
Natyna16 před 10 hodinami
Vepřová plec na halali
Sahula před 11 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 15 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 15 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 15 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 16 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 16 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 16 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
žloutek,
sůl,
máslo,
mléko,
cukr moučkový,
žloutek,
škrob kukuřičný,
ostružiny,
maliny,
želatina
Komentáře