Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát s čekankou, bulgurem a kozím sýrem

Tento osvěžující salát plný chutí a barev poslouží v horkých dnech jako lehký oběd. Díky bulguru totiž dostatečně zasytí. Salát podáváme s kozím sýrem, zasypaný opečenými slunečnicovými semínky a petrželovou natí.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Salát s čekankou, bulgurem a kozím sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 489 kJ /
1 312 kcal
Bílkoviny48,65 g
Tuky52,17 g
Vláknina27,21 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,09 g
Sůl2,56 g
Sacharidy149,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bulgur propláchneme a v rendlíku zalijeme dvojnásobným množstvím vody. Přidáme sůl, přivedeme k varu a na sníženém stupni tepla povaříme asi 10 minut. Poté bulgur scedíme, na sítku propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Krok 2: Mezitím, co se vaří bulgur, opečeme slunečnicová semínka na suché pánvičce dozlatova a necháme vychladnout. Krok 3: Papriky a okurku omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Salát opláchneme, necháme okapat a nakrájíme na nudličky. Krok 4: Vše dáme do mísy, přidáme vychladlý bulgur a promícháme, přilijeme olej, citronovou šťávu, dle chuti osolíme, opepříme a opět promícháme. Krok 5: Salát rozdělíme do misek, přidáme kozí sýr a posypeme opečenými semínky, dozdobíme nasekanou čerstvou petrželkou a můžeme podávat.

TIP: Další tipy na letní saláty

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

inspirace : Tina 2016

Salát je výborný v horkých letních dnech i jako hlavní chod. Je plný chutí, barev a určitě i samotný dostatečně zasytí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát s čekankou, bulgurem a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6PqK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát s čekankou, bulgurem a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6PqK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 8. 2024 17:22
Moanka: :-) Moc děkuji za komentář a také se mějte moc krásně :-K

Moanka Moanka 29. 7. 2024 17:54
Velmi lákavé… :-) Určitě moc dobré... <3
Měj se krásně, Maruško. :-8

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 7. 2024 08:01
Bayta: :-) Moc děkuji za komentář - v létě jsou u nás saláty ideální, také různé pomazánky, žádná těžká jídla s dlouhou dobou vaření. :-K Přeji krásný a pohodový víkend :-K

Bayta 20. 7. 2024 07:56
Vypadá fakt lákavě a teď na léto je to ideální oběd <3

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
bulgur, sůl, pepř mletý, cibule červená, salát, okurka čerstvá, paprika čerstvá žlutá, paprika, olej olivový, šťáva citronová, semínka slunečnicová, sýr, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu