Cuketa v sýrové krustě a avokádový dip
Během sezóny cuket můžeme nahradit brambůrky zdravější verzí mlsání. Plátky cukety stačí obalit ve vejci a strouhaném sýru a upéct dozlatova. Cuketové chipsy poté podáváme se svěžím avokádovým dipem.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 957 kJ / 707 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 46,98 g |
Tuky | 50,66 g |
Vláknina | 4,99 g |
Cholesterol | 611 mg |
Sodík | 1,01 g |
Sůl | 2,45 g |
Sacharidy | 14,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 180 °C.
Krok 2: Cuketu opláchneme, osušíme a pokrájíme na tenká kolečka. Vejce rozšleháme, sýry nastrouháme a dáme do mističky.
Krok 3: Kolečka cukety namáčíme ve vajíčku a následně obalujeme v sýru. Pokládáme je na plech a pečeme do zezlátnutí.
Krok 4: Avokádo zbavíme slupky a pecky a nasekáme ho na kostičky. Přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou jarní cibulku, šťávu z limetky, sůl a pepř. Směs důkladně promícháme a pomocí vidličky zpracujeme na jemnou hmotu.
Krok 5: Cuketové chipsy namáčíme do avokádového dipu.
Zveřejněno 24. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketa v sýrové krustě a avokádový dip
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zR5
Moje poznámka
Cuketa v sýrové krustě a avokádový dip
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5zR5
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 15 hodinami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 21 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 23 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno 3. 12. 2024 08:38
Vánoční sněžítka
Přidáno 3. 12. 2024 08:00
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno 2. 12. 2024 18:29
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Nepečené cukroví z piškotů: Vláčná a voňavá vosí hnízda, efektní ořechové trubičky nebo aromatická kávová zrna
Cukrář Josef Maršálek radí, kdy naplnit linecké: Když to uspěcháte, cukroví brzy vyschne a náplň ztvrdne, říká
Krém na išelské dortíčky: Máslová klasika se zavařeninou vede, ale lahodný čokoládový nebo našlehaný karamelový chutnají božsky
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Opilý salám (čokoládový)
Natyna16 před 10 hodinami
Vepřová plec na halali
Sahula před 11 hodinami
Rychlá kuřecí "znojemská" omáčka
Mystic před 15 hodinami
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 15 hodinami
Plněné ořechy
Handour před 15 hodinami
Marokánky III - cukroví
Panova před 16 hodinami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 16 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 16 hodinami
Kuřecí špízy
Tacek před 16 hodinami
Suroviny:
cuketa,
sýr gouda,
parmazán,
vejce,
avokádo,
cibulka jarní,
limetka,
česnek,
sůl,
pepř mletý
Komentáře