Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Patison s jogurtem a olivami

Name: Patizon s jogurtem a olivami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 větší patison; 200 g bílého jogurtu; 1,5 lžíce sušených rajčat; 3 stroužky česneku; několik černých oliv; 1 lžíce kvalitního olivového oleje; sůl podle potřeby; pepř (nebo grilovací koření)

Patison na grilu připravíme snadno a rychle a jeho výborná chuť příjemně překvapí. Nejprve ho obalíme v jogurtové omáčce ochucené rajčaty, olivami a česnekem a poté krátce grilujeme. Podáváme s pečivem a skleničkou dobrého bílého vína.

poslirecept

0 názorů

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

30. 7. 2024 12:01

1 1 větší patison

200 g 200 g bílého jogurtu

1,5 lžíce 1,5 lžíce sušených rajčat

3 stroužky 3 stroužky česneku

několik několik černých oliv

1 lžíce 1 lžíce kvalitního olivového oleje

sůl podle potřeby

pepř (nebo grilovací koření)

Nutriční hodnoty

Energie	1 282 kJ / 306 kcal
Bílkoviny	13,95 g
Tuky	13,65 g
Vláknina	5,19 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	109 mg
Sůl	0,13 g
Sacharidy	30,49 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Patison oloupeme a nakrájíme na plátky cca 2,5 cm silné.
Bílý jogurt smícháme s pokrájenými sušenými rajčaty, přidáme prolisovaný česnek a pokrájené černé olivy. Promícháme s olivovým olejem. Podle vlastní chuti opepříme nebo ochutíme oblíbeným kořením.
V takto připravené směsi plátky patisonu ze všech stran obalíme a položíme na gril. Grilujeme, dokud se neudělají na povrchu plátku patisonu bubliny.
Podáváme s čerstvým pečivem a třeba i sklenkou dobrého bílého suchého vína.
TIP Co dalšího z patisonu?