Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelené palačinky

Name: Zelené palačinky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 2 vejce; 600 ml mléka; vanilka; 150 g čerstvého špenátu; 1 špetka soli; 200 g pohankové mouky; 2 lžíce mletého máku (nebo 2 lžíce slunečnicových semínek); ghí na smažení; 1 granátové jablko; 250 g polotučného tvarohu; borůvky; javorový sirup dle chuti (není nutné)

Palačinky jsou oblíbená snídaně či večeře, kterou lze připravit na mnoho způsobů. Tyto palačinky jsou díky špenátu v těstě krásně zelené. Podáváme je potřené borůvkovým tvarohem a ozdobené zrníčky granátového jablka.

lucieblahova

0 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

2. 8. 2024 14:00

Nutriční hodnoty

Energie	7 235 kJ / 1 729 kcal
Bílkoviny	94,41 g
Tuky	52,67 g
Vláknina	21,80 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	996 mg
Sůl	2,52 g
Sacharidy	208,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Špenát, mléko, vejce, sůl, mák, vanilku a mouku vložte do stolního mixéru a vše rozmixujte.
Rozehřejte pánev na palačinky a poté ji potřete ghí. Na pánvi opečte palačinky z obou stran.
Tvaroh rozmixujte s borůvkami a dle chuti ho případně doslaďte.
Palačinky prodávejte s ochuceným tvarohem a s vyloupnutými zrníčky granátového jablka.
TIP Jak správně udělat těsto na palačinky