Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Name: Kuřecí kousky se zeleninou a žampiony v kokosové omáčce
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 200 g kuřecích prsou; sůl dle potřeby; 1 lžíce červené kari pasty; 3 lžíce kokosového oleje; 1 mrkev; 2 mladé cibulky; 2 žampiony; několik růžiček brokolice; rýžové nudle podle potřeby; 180 ml kokosového mléka; čerstvý koriandr podle chuti; 1 limetka

Toto jídlo přinese na naše talíře trochu exotiky. Kuřecí kousky ochucené červenou kari pastou restujeme spolu se zeleninou a žampiony a poté krátce vaříme v kokosovém mléce. Pokrm podáváme s koriandrem a limetkovou šťávou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 545 kJ / 1 086 kcal
Bílkoviny	50,35 g
Tuky	90,05 g
Vláknina	4,33 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	457 mg
Sůl	1,18 g
Sacharidy	16,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na kostky. Vložíme ho do misky, osolíme, přidáme kari, 1 lžíci oleje a promícháme. Krok 2: Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na růžičky. Krok 3: Nudle propláchneme a necháme chvíli namáčet ve studené vodě. Pak je vložíme do vroucí vody a vaříme 1-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily. Krok 4: Na pánvi rozehřejeme zbylý olej a zprudka orestujeme naložené maso. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 5 minut. Zalijeme mlékem, promícháme a přivedeme k varu. Krátce povaříme, přidáme rýžové nudle a společně prohřejeme. Krok 5: Nakonec vmícháme koriandr a na talíři zakápneme šťávou z limetky.

Maso nakrájíme na kostky. Vložíme ho do misky, osolíme, přidáme kari, 1 lžíci oleje a promícháme.
Zeleninu a žampiony nakrájíme na kousky, brokolici rozdělíme na růžičky.
Nudle propláchneme a necháme chvíli namáčet ve studené vodě. Pak je vložíme do vroucí vody a vaříme 1-3 minuty. Scedíme a propláchneme studenou vodou, aby se neslepily.
Na pánvi rozehřejeme zbylý olej a zprudka orestujeme naložené maso. Přidáme zeleninu a restujeme dalších 5 minut. Zalijeme mlékem, promícháme a přivedeme k varu. Krátce povaříme, přidáme rýžové nudle a společně prohřejeme.
Jak správně restovat maso
Nakonec vmícháme koriandr a na talíři zakápneme šťávou z limetky.

TIP: Další způsoby, jak využít kokosové mléko

Zveřejněno 27. 8. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0xB

Kuřecí kousky s fazolkami a kokosovým mlékem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

LuciePe 30 min

Kuřecí kousky v horčici a kokosovém krému

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aisha

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem Videorecept

Kuřecí kousky s kokosovým mlékem a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Kuřecí kari kousky v kokosové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Colombo65 30 min

Kuřecí kari kousky s kokosovým mlékem a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ivace64

Kuřecí kousky v dýňové omáčce Videorecept

Kuřecí kousky v dýňové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 50 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Kuřecí maso

Restování
Vaření
Brokolice
Houby
Zelenina
Běžný den
Oběd
Snadné recepty
Rychlé recepty

Moje poznámka

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk0xB

Náhodný recept

Divoká kachní prsa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenda1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vánoční stromečky

Přidáno před 1 hodinou

Tvarohové linecké koláčky

Přidáno před 2 hodinami

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 4 hodinami

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem Videorecept

Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem

Přidáno před 5 hodinami

Roláda Alžírská káva (světlá)

Přidáno před 13 hodinami

Ovocný Pavlova dort

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 73×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

5 foto Hodnocení 4×
Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

Přečtěte si

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů Hodnocení 4×

Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem Hodnocení 3×

Kuřecí popcorn je vynikající na zobání. Připravte ho snadno s videonávodem

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Luxusní štědrovečerní večeře pro zdravý spánek

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Papaja5 před 5 minutami

Masové koule v kari omáčce

ricci před 55 minutami

Báječná jatýrka na slanině

Kava 2 před 58 minutami

Vepřová plec po Bakoňsku

mamina58 před 2 hodinami

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 15 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 18 hodinami

Suroviny:
prsa kuřecí, sůl, pasta kari červená, olej kokosový, mrkev, cibulka jarní, žampióny, brokolice, nudle rýžové, mléko kokosové, koriandr čerstvý, limetka

Naposledy jste si prohlédli

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kuřecí kousky v kokosové omáčce

Suroviny pro 2 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 73× Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

5 foto Hodnocení 4× Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 73×
Opékání či restování masa tak, aby si udrželo šťavnatost a zůstalo křehké i chutné, má svá pravidla

5 foto Hodnocení 4×
Kokosové mléko v kuchyni: Dokonale zjemní polévky, ale také pozdvihne chuť dezertů