Pomazánka z pečené dýně a papriky

Name: Pomazánka z pečené dýně a papriky
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1 dávka
Ingredients: 350 g máslové dýně; 2 červené papriky; 2-3 lžíce olivového oleje; 3 stroužky česneku; 1 hrst hladkolisté petrželky; 1 špetka chilli koření; nahrubo mletý pepř; sůl; šťáva z 1 limetky; 8 malých bagetek; balzamikový krém s chilli podle chuti

Pokud hledáte inspiraci na zdravou svačinu, vyzkoušejte tuto pomazánku z dýně a paprik. Pečením se v zelenině rozvine a zintenzivní její chuť. Pomazánku podáváme na opečené bagetce pokapané pikantním balzamikovým krémem.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 146 kJ / 513 kcal
Bílkoviny	9,36 g
Tuky	28,11 g
Vláknina	18,24 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	26 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	48,36 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme na větší kousky. Z papriky odstraníme střed se semeny a nakrájíme ji na čtvrtiny. Dýni s paprikou zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby. Krok 2: Pečeme, dokud není dýně měkká, což trvá asi 30 minut. Během pečení směs občas promícháme. Měkkou zeleninu necháme úplně vychladnout. Krok 3: Z paprik odstaníme slupku a pomocí vidličky nebo mixéru směs nahrubo rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno pokrájenou petrželku, chilli, pepř, sůl, limetkovou šťávu a pořádně promícháme. Krok 4: Pomazánku podáváme s opečenou bagetkou. Pokapeme balzamikovým krémem s chilli.

Dýni oloupeme, vyjmeme semena a nakrájíme na větší kousky. Z papriky odstraníme střed se semeny a nakrájíme ji na čtvrtiny. Dýni s paprikou zakápneme olivovým olejem a vložíme do trouby.

Jak očistit dýni
Pečeme, dokud není dýně měkká, což trvá asi 30 minut. Během pečení směs občas promícháme. Měkkou zeleninu necháme úplně vychladnout.
Z paprik odstaníme slupku a pomocí vidličky nebo mixéru směs nahrubo rozmixujeme. Přidáme prolisovaný česnek, nadrobno pokrájenou petrželku, chilli, pepř, sůl, limetkovou šťávu a pořádně promícháme.
Pomazánku podáváme s opečenou bagetkou. Pokapeme balzamikovým krémem s chilli.

TIP: Další recepty z dýně

Zveřejněno 29. 8. 2024

Poznámka autora poslirecept

Já dávám přednost bagetkám, manžel si ji raději maže na opečené celozrnné toasty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829Al

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

aisha 60 min

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Pomazánka z pečených paprik (veggie)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miquel 5 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Polévka z pečené dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

isindy 120 min

Pečená dýně s kuskusem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 50 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Pomazánky
Zeleninové pomazánky

Dýně
Zelenina
Pečení
Běžný den
Večírky a oslavy
Podzimní recepty
Svačina
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Zdravé recepty
Snadné recepty

Moje poznámka

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/829Al

Náhodný recept

Tvarohový dort s ovocem od Aly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ala_Mal 240 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 34 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 221×
Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Přečtěte si

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Pomazánky s uzeninou: Na rychlé a levné večeři si pochutná celá rodina Hodnocení 7×

Pomazánky s uzeninou: Na rychlé a levné večeři si pochutná celá rodina

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

14 pomazánek na chlebíčky: Máme pro vás oblíbený výběr z našeho receptáře

20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky Hodnocení 78×

Čím namazat topinky. Někdo to rád pikantní! Toto jsou nejoblíbenější pomazánky

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
dýně máslová, paprika čerstvá červená, olej olivový, česnek, petrželka hladkolistá, koření chilli, pepř mletý, sůl, limetka, krém balsamico

Pomazánka z pečené dýně a papriky

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora poslirecept

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 221× Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

20 receptů 20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video Hodnocení 221×
Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

20 receptů
20 nejlepších dýňových jídel: Připravte je naslano i nasladko, pečené, dušené nebo vařené