Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rýžový nákyp mého dětství

Rýžový nákyp patří mezi oblíbená dětská jídla, ale i dospělí občas rádi zavzpomínají na léta u babičky. Upečte si poctivý rýžový nákyp s čerstvým sezónním či kompotovaným ovocem a vraťte se na chvíli zpět do dětství.

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Moanka Moanka

Snadný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 40 min

80 min (40 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Rýžový nákyp mého dětství
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1

1 forma nebo pekáček

1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 194 kJ /
2 197 kcal
Bílkoviny74,32 g
Tuky71,88 g
Vláknina3,80 g
Cholesterol 939 mg
Sodík 711 mg
Sůl1,69 g
Sacharidy311,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z rýže, mléka, špetky soli, poloviny cukru a lžičky másla uvaříme kaši. (Nikdy se mi nestalo, že by poměr mléka a rýže nesouhlasil.) Trvá to asi 30-40 minut. Vaříme pozvolna a občas mícháme. Krok 2: Utřeme změklé máslo se žloutky a zbylým cukrem. Následně vmícháme do prochladlé kaše. Přidáme tuhý sníh z bílků. Krok 3: Do máslem vymazané a mletými piškoty vysypané formy vlijeme polovinu rýžové směsi, poklademe ovocem a přikryjeme zbylou směsí. Krok 4: Pokapeme máslem a zapečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C asi 45 minut. Pečeme nejprve odkryté, když začne nákyp tmavnout, přikryjeme jej alobalem a dopečeme. Krok 5: Podáváme teplé, ale je chutný i studený.

TIP: Jak upéct rýžový nákyp?

Zveřejněno 13. 9. 2024

Poznámka autorky Moanka

Recept si nesu z dětství. Je to první jídlo, které jsem sama zvládla uvařit. :-) Mně ho babička a maminka polévala domácím sirupem nebo šťávou z kompotu (pokud bylo použito kompotované ovoce).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (37× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžový nákyp mého dětství

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOpG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rýžový nákyp mého dětství

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOpG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Moanka Moanka 14. 9. 2024 20:05
Marie Svarcova: Děkuji Maruško. To je hezké, jak mi věříš… :-8
Jinak, s tím sladkým jsme to měly podobné. Já sice milovala pudink, krupicovou kaši, rejžák, ale bonbóny a čokolády jsem rozdávala. Takže Mikuláš k nám nosil jen ovoce. :-D Jeden čas jsem nejedla sladké vůbec, a teď to mám asi jak v dětství. :-D Ráda se zakousnu, ale nepřeháním… ;-)

Moanka Moanka 14. 9. 2024 19:58
Dajda: Děkuji za velmi milé zavzpomínání… :-8 To je opravdu krásné… :-8
S tou čepicí z bílků to může být fakt luxusní. Já to snad zkusím… ;-)

Marie Svarcova Marie Svarcova 14. 9. 2024 06:59
:-)<3:yes::yes: Moje mamka i babička ho také dělávaly ale já ho nikdy nejedla (do 10 let jsem nejedla vůbec nic sladkého ani bonbony- hrozné dítě). Dnes dělávám občas pro kamarádku, která ho přímo zbižňuje a klidně si dám s ní. Ten tvůj bych si určitě dala také, máš ho nádherný a nepochybuji, že i moc dobrý .:-K

Dajda Dajda 14. 9. 2024 05:51
Tak tohle skvělé jídlo vařívala moje babička. Milovala jsem ho s meruňkami, <3 někdy se na první vrstvu rýže dávala ještě tvarohová náplň. Upečený nákyp se mohl polévat sirupem.
Jediný malý rozdíl byl v tom, že sníh se nedával do rýžové kaše, ale přidával se do něj cukr a vše se po zapečení natřelo na nákyp a ještě lehce zapeklo, takže vznikla sněhová čepice.
Krásná kulinářská vzpomínka z dětství. :-K
:yes::yes::yes:

Moanka Moanka 14. 9. 2024 04:36
RubyRom: Mocinko děkuji… :-K

RubyRom RubyRom 13. 9. 2024 19:20
Krásné :-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
rýže, mléko, máslo, sůl, vejce, cukr, ovoce, máslo, piškoty, sirup

Přidat fotografie receptu