Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Polévka z červené čočky

Dobrá a vydatná polévka nás v nepříznivém počasí pěkně zahřeje. Připravíme ji snadno z několika druhů zeleniny a červené čočky. Ta polévku i dobře zahustí, navíc se nemusí dlouho vařit, takže příprava nezabere moc času.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

alena-s

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Polévka z červené čočky
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 379 kJ /
1 047 kcal
Bílkoviny53,74 g
Tuky5,65 g
Vláknina55,42 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 355 mg
Sůl0,70 g
Sacharidy168,67 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Brokolici očistíme a rozebereme na dílky, košťál oloupeme a nakrájíme na kostky. Červenou čočku přebereme a dobře propláchneme. Mrkve oškrábeme a nakrájíme na nudličky. Cherry rajčata opláchneme a rozpůlíme. Krok 2: Ve velkém hrnci na oleji zpěníme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme rajský protlak, mrkev, brambory, košťál z brokolice, trochu soli, špetku mletého pepře a vše orestujeme. Krok 3: Pak vsypeme propláchnutou čočku, promícháme a podlijeme zeleninovým vývarem. Přivedeme k varu a na mírném plamenu za občasného promíchání necháme vařit pět minut. Poté přidáme růžičky brokolice, kukuřici a cherry rajčata a ještě asi 5-7 minut vaříme, až čočka i zelenina změkne.  Krok 4: Hotovou polévku dochutíme podle potřeby solí a rozdělíme do talířů. Posypeme ji na kolečka nakrájenou jarní cibulkou, ozdobíme snítkou bylinek a podáváme nejlépe s celozrnným pečivem.

TIP: Jak připravit červenou čočku

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 9. 2024

Poznámka autora alena-s

Červenou čočku není třeba předem namáčet, změkne během 7-12 minut varu a velmi snadno se rozvaří. Polévka obsahuje kromě červené čočky různé druhy zeleniny a je vhodná pro vegetariány i vegany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZExG

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Polévka z červené čočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mZExG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čočka červená, cibule, mrkev, brokolice, brambory, kukuřice, rajče cherry, olej, sůl, pepř mletý, vývar zeleninový, cibulka jarní, protlak rajčatový, čerstvé bylinky

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu