Salát z červené řepy

Name: Salát z červené řepy
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 3 bulvy červené řepy; 150 g sýra feta; 1/2 svazku hladkolisté petrželky; 2 lžíce olivového oleje; šťáva z 1/2 citronu; 2-3 lžíce balzamikového octa; trocha soli; mletý pepř; 1 hrst polníčku na ozdobu; 3 lžíce dýňových semínek

Řepa je plná vitamínů a navíc díky své krásné barvě dodá jídlu pěkný vzhled. Doplňte ji slaným sýrem feta, jednoduchou zálivkou z nasládlého balzamikového octa, svěžím polníčkem a křupavými dýňovými semínky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 997 kJ / 1 672 kcal
Bílkoviny	59,16 g
Tuky	76,71 g
Vláknina	35,67 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	3,85 g
Sůl	9,32 g
Sacharidy	168,48 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu kartáčkem omyjeme a vaříme asi 1 hodinu. Vodu slijeme, řepu necháme trochu vychladnout, pak ji oloupeme a nakrájíme na kostičky. Krok 2: Sýr necháme okapat a také ho nakrájíme na kostičky. Na řepu rozložíme sýr, vše posypeme nasekanou petrželkou a připravíme zálivku. Krok 3: Olivový olej prošleháme s citronovou šťávou a balzamikovým octem. Dochutíme solí a pepřem a salát zálivkou zakápneme. Krok 4: Porce ozdobíme polníčkem a posypeme nasucho opraženými dýňovými semínky.

Řepu kartáčkem omyjeme a vaříme asi 1 hodinu. Vodu slijeme, řepu necháme trochu vychladnout, pak ji oloupeme a nakrájíme na kostičky.

Jak správně vařit červenou řepu
Sýr necháme okapat a také ho nakrájíme na kostičky. Na řepu rozložíme sýr, vše posypeme nasekanou petrželkou a připravíme zálivku.
Olivový olej prošleháme s citronovou šťávou a balzamikovým octem. Dochutíme solí a pepřem a salát zálivkou zakápneme.
Porce ozdobíme polníčkem a posypeme nasucho opraženými dýňovými semínky.

TIP: Další recepty z červené řepy

Zveřejněno 28. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Salát z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6W7R

Salát s červenou řepou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nofrona

Salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja 90 min

Červená řepa-salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Miiri 35 min

Červená řepa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Boubelinda 320 min

Salát z červené řepy se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 10 min

Marocký salát z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Zobrazit více

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Plněná sekaná pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 90 min

Dortíky s limetkovým krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Zelenina
Vaření
Večeře
Svačina
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Levné recepty
Běžný den

Moje poznámka

Salát z červené řepy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Z6W7R

Náhodný recept

Hovězí vývar s játrovou rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 44 minutami

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 12 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5×
Červená řepa v kuchyni: Vyzkoušejte polévky, pomazánky i carpaccio

Video Hodnocení 127×
Jak správně vařit červenou řepu. Názorné video ukáže, jak postupovat, aby z řepy zbytečně nevytékala šťáva

Přečtěte si

Červená řepa v kuchyni: Vyzkoušejte polévky, pomazánky i carpaccio Hodnocení 5×

Červená řepa v kuchyni: Vyzkoušejte polévky, pomazánky i carpaccio

Cukrář Josef Maršálek bude zase péct s Terezou Bebarovou. Do Prahy už tento víkend přivezou Vánoce jako z pohádky

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Účastnice Hell's Kitchen Sierra přiznala, kdy je v kuchyni nejistá a jaká jídla neumí vařit: Musím se to naučit, to vím, říká

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem Hodnocení 9×

Sázená vejce z toustovače: Připravte si je s krásně tekutým žloutkem

Špagety chudé báby Klouzandy: Recept Jiřiny Bohdalové připravíte do půlhodinky a vyjde jen na pár korun

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
řepa červená, sýr feta, petrželka hladkolistá, olej olivový, citron, ocet balsamiko, sůl, pepř mletý, polníček, semínka dýňová

Salát z červené řepy

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

4 foto Hodnocení 5× Červená řepa v kuchyni: Vyzkoušejte polévky, pomazánky i carpaccio

Video Hodnocení 127× Jak správně vařit červenou řepu. Názorné video ukáže, jak postupovat, aby z řepy zbytečně nevytékala šťáva

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

4 foto Hodnocení 5×
Červená řepa v kuchyni: Vyzkoušejte polévky, pomazánky i carpaccio

Video Hodnocení 127×
Jak správně vařit červenou řepu. Názorné video ukáže, jak postupovat, aby z řepy zbytečně nevytékala šťáva