Matcha zelené karí s rýží

1 1 cibule

1 1 mrkev

200 g 200 g kuřecích prsou

2 lžíce 2 lžíce slunečnicového oleje

2 stroužky 2 stroužky česneku

1 lžíce 1 lžíce nasekaného zázvoru

300 ml 300 ml vývaru k podlití (nebo 2 kostky bujónu a voda)

2 lžíce 2 lžíce kari koření

1 1 bobkový list

1 lžíce 1 lžíce medu

150 ml 150 ml smetany

1 lžíce 1 lžíce čaje matcha

sůl

mletý pepř

400 g 400 g vařené rýže

čerstvý koriandr na ozdobu