Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát plný vitamínů

V podzimním počasí jistě uvítáme pořádnou dávku vitamínů, navíc když je ve formě lahodného salátu. Salát z řepy, mrkve, zelí a jablek je nejen zdravý, ale také výborně chutná a připravíme ho velmi snadno.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chladnutí

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chladnutí)

Zelný salát plný vitamínů

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 434 kJ / 582 kcal
Bílkoviny	19,80 g
Tuky	21,32 g
Vláknina	31,55 g
Cholesterol	5 mg
Sodík	286 mg
Sůl	0,28 g
Sacharidy	61,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí nakrouháme na tenké nudličky. Krok 2: Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej a zelí na něm orestujeme do změknutí. Podle potřeby ho můžeme podlít trochou vody, vždy je však třeba ji nechat všechnu odpařit. Zelí dochutíme solí a pepřem a necháme jej vychladnout. Krok 3: Do velké mísy dáme nahrubo nastrouhanou mrkev a řepu, na tenké nudličky nakrájené jablko a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Přidáme zelí, jogurt a hořčici a důkladně vše promícháme. Salát dochutíme solí a pepřem, podle potřeby můžeme přidat také o něco více jogurtu. Krok 4: Nakonec přidáme nasucho opražená dýňová semínka.

Zelí nakrouháme na tenké nudličky.

Jak nakrájet zelí
Ve velké hluboké pánvi rozehřejeme olej a zelí na něm orestujeme do změknutí. Podle potřeby ho můžeme podlít trochou vody, vždy je však třeba ji nechat všechnu odpařit. Zelí dochutíme solí a pepřem a necháme jej vychladnout.
Do velké mísy dáme nahrubo nastrouhanou mrkev a řepu, na tenké nudličky nakrájené jablko a na kolečka nakrájenou jarní cibulku. Přidáme zelí, jogurt a hořčici a důkladně vše promícháme. Salát dochutíme solí a pepřem, podle potřeby můžeme přidat také o něco více jogurtu.
Nakonec přidáme nasucho opražená dýňová semínka.

TIP: Další tipy na podzimní saláty

Zveřejněno 4. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zelný salát plný vitamínů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkRY

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Salát plný vitamínů (protichřipkový)

Salát plný vitamínů (protichřipkový)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Salát z kysaného zelí, plný vitamínů

Salát z kysaného zelí, plný vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 10 min

Mísa plná vitamínů

Mísa plná vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

lala11 10 min

Lepenice plná vitaminů

Lepenice plná vitaminů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Grapefruitový salát, plný vitamínů

Grapefruitový salát, plný vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Dajda 60 min

Veganská polévka plná vitamínů

Veganská polévka plná vitamínů

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lauben 120 min

Pomalu pečená vepřová kýta

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 200 min

Pečená husa se dvěma druhy zelí

Pečená husa se dvěma druhy zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 240 min

Polévka z pečené papriky a rajčat

Polévka z pečené papriky a rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 65 min

Salátová Buddha bowl s halloumi

Salátová Buddha bowl s halloumi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 18 min

Křupavý salát s lososem

Křupavý salát s lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Lavaš wrap s čočkou a kozím sýrem

Lavaš wrap s čočkou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 45 min

Saláty
Zeleninové saláty

Zelí
Jablka
Zelenina
Svačina
Večeře
Zdravé recepty
Vaření
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Zelný salát plný vitamínů

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJkRY

Náhodný recept

Čokoládový dezert s lesním ovocem

Čokoládový dezert s lesním ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RubyRom 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Polévka z červené řepy s rajčaty a pohankou II.

Přidáno před 1 hodinou

Srnčí hřbet od Mazláka

Srnčí hřbet od Mazláka

Přidáno před 13 hodinami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Bramborový salát se zeleninou a luštěninami

Přidáno před 16 hodinami

Rybí kari s kapustičkami

Rybí kari s kapustičkami

Přidáno před 19 hodinami

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 20 hodinami

Nepečené fíkové cukroví

Nepečené fíkové cukroví

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Video Hodnocení 254×
Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Hodnocení 31×
Dopřejme si podzimní zeleninové saláty plné vitamínů

Přečtěte si

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Znojemský nálev dá křupavým okurkám tu nejlepší chuť. Důležitý je voňavý kopr, pikantní křen i další nezbytné ingredience

Znojemský nálev dá křupavým okurkám tu nejlepší chuť. Důležitý je voňavý kopr, pikantní křen i další nezbytné ingredience

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu Hodnocení 254×

Jak nakrájet zelí jako v restauraci. Obdobně zpracujete i kapustu

Zkusili jsme připravit kávové želé: Hit letošního léta se snadno dělá, skvěle vypadá a božsky chutná

Zkusili jsme připravit kávové želé: Hit letošního léta se snadno dělá, skvěle vypadá a božsky chutná

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky Hodnocení 7×

Jak připravovat zimní ovocné saláty. Takto můžete zdravě nahradit moučníky

Poradíme, jak snadno vyrobit domácí zmrzlinu bez zmrzlinovače. Stačí několik málo ingrediencí a správný postup Hodnocení 143×

Poradíme, jak snadno vyrobit domácí zmrzlinu bez zmrzlinovače. Stačí několik málo ingrediencí a správný postup

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

Zelný salát podle ČSN: Klasický hospodský salát bude mít tu správnou chuť jako před lety díky jednomu triku

Nejnovější články

Vynikající išlské dortíčky podle Sandtnerky: Tradiční cukroví jako od babičky voní kakaem, skořicí a rumem

Jak připravit linecké? Aby bylo těsto tvárné a cukroví pak krásně křehké, nejdůležitější se vybrat tu správnou mouku

Elon Musk: Nejbohatší muž planety se cpe každý den koblihami, musí mít sushi a „litry“ kávy z vlastní pražírny

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jablková buchta s čokoládou

Jablková buchta s čokoládou

Noumik před 11 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

Lili. před 13 hodinami

Gulášová polévka z mletého masa Videorecept

Gulášová polévka z mletého masa

Lili. před 13 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Eddie122 před 13 hodinami

Francouzské bagety Videorecept

Francouzské bagety

Eddie122 před 13 hodinami

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu

Juliekohoutova před 14 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

Adaas před 14 hodinami

Hráškový krém Videorecept

Hráškový krém

Bibi11 před 14 hodinami

Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka

Otazoubek před 15 hodinami

Domácí perník Videorecept

Domácí perník

KlaraVaj před 18 hodinami

Suroviny:
olej, jogurt bílý, sůl, pepř mletý, jablko, mrkev, cibulka jarní, řepa červená, hořčice, semínka dýňová, zelí bílé