Mrkvový salát s kapary

Name: Mrkvový salát s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 větší mrkev; 1 lžíce celých kaparů z nálevu; 1 lžíce majonézy; pár kapek limetky; 1 špetka soli

Zkuste připravit jednoduchý salát z blanšírované mrkve. Nebude ale klasicky nasládlý, protože o hlavní chuťový vjem se postarají nakládaná poupata středomořské kapary trnité, dostupná v obchodech pod názvem kapary.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

houba

Snadný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 2 min

17 min (15 min příprava + 2 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 větší mrkev

1 lžíce 1 lžíce celých kaparů z nálevu

1 lžíce 1 lžíce majonézy

pár kapek kapek limetky

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	560 kJ / 134 kcal
Bílkoviny	1,18 g
Tuky	12,21 g
Vláknina	1,98 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	935 mg
Sůl	2,30 g
Sacharidy	3,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme na větších okách struhadla. Krok 2: Ve vyšším rendlíku uvedeme do varu větší množství vody. Když se voda vaří, vložíme do ní mrkev. Voda přestane vřít. Počkáme, až zase začne bublat a v tu chvíli mrkev scedíme a odložíme stranou. Necháme vychladnout. Krok 3: Do mísy přendáme vychladlou mrkev, vmícháme do ní majonézu a kapary. Ochutnáme a podle potřeby dokyselíme, dosolíme, přidáme majonézu i kapary. Necháme uležet a podáváme k masu, nebo samostatně s pečivem.

Očištěnou mrkev nastrouháme na větších okách struhadla.
Ve vyšším rendlíku uvedeme do varu větší množství vody. Když se voda vaří, vložíme do ní mrkev. Voda přestane vřít. Počkáme, až zase začne bublat a v tu chvíli mrkev scedíme a odložíme stranou. Necháme vychladnout.

Jak správně blanšírovat zeleninu
Do mísy přendáme vychladlou mrkev, vmícháme do ní majonézu a kapary. Ochutnáme a podle potřeby dokyselíme, dosolíme, přidáme majonézu i kapary. Necháme uležet a podáváme k masu, nebo samostatně s pečivem.

TIP: Jak připravit mrkvový salát

Zveřejněno 4. 10. 2024

Poznámka autorky houba

Množství, které uvádím v receptu je velmi orientační. Salát dělám hodně často, je to delikatesa, věřte mi. Recept není z netu!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8l6

Pikantní hermelínový salát s vejcem a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Mrkvový salát Videorecept

Mrkvový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Terka23 10 min

Slanečkový salát s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Tatarák s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea 60 min

Tuňáková pomazánka s kapary Videorecept

Tuňáková pomazánka s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 15 min

Vepřové závitky s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

maris

Zobrazit více

Chorvatská blitva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 50 min

Tvarohová pomazánka s bazalkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 15 min

Česneková chuťovka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 15 min

Ochucená, pražená slunečnicová semínka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 5 min

Nejrychlejší houskové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Jarní těstoviny

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 20 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Blanšírování

Moje poznámka

Mrkvový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8l6

Náhodný recept

Dort s minipanenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

janusa 360 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kefírová bublanina

Přidáno před 11 hodinami

Salát z pečené červené řepy I

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí kousky na medu s mandlemi

Přidáno před 14 hodinami

Rajčatová polévka s tofu knedlíčky

Přidáno před 15 hodinami

Bramborové nočky s karamelovou strouhankou

Přidáno před 16 hodinami

Ovesná kaše s čokoládou a borůvkami

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Jak připravit mrkvový salát? Báječný sladko-kyselý salát je plný svěžesti a vitamínů Hodnocení 27×

Jak připravit mrkvový salát? Báječný sladko-kyselý salát je plný svěžesti a vitamínů

Tereza z Peče celá země poradila, co se zbylou vánočkou: Zapečte ji se smetanou, krásně voní a zvládne to každý, říká

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 6×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

Jak využívat kapary v kuchyni? Kvůli jejich silné chuti je používáme s mírou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů Hodnocení 74×

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Nejnovější články

17 foto
Tereza z Peče celá země poradila, co se zbylou vánočkou: Zapečte ji se smetanou, krásně voní a zvládne to každý, říká

Louis Armstrong miloval čínskou kuchyni i italské špagety. A protože byl velký jedlík, váhu si udržoval za pomoci projímadel

27 foto
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Králík s vepřovými výpečky na černém pivu

Sahula před 7 hodinami

Zapečená krkovička podle magazínu Albert Videorecept

Zapečená krkovička podle magazínu Albert

Skrabi před 8 hodinami

Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou

Tonja před 10 hodinami

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Kanellbular - skořicové šneky

Bumbikm před 10 hodinami

Mletý hovězí "biftek" s pepřovou omáčkou

PetrKaspar před 11 hodinami

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech Videorecept

Kuřecí stehna pečená na bramborách a žampionech

Oskeruska před 11 hodinami

Rajská omáčka s masovými kuličkami Videorecept

Rajská omáčka s masovými kuličkami

grimova.eva před 12 hodinami

Strakonické "štrúdle"

bretka před 12 hodinami

Lahodné dušené hlávkové zelí Videorecept

Lahodné dušené hlávkové zelí

elopin před 12 hodinami

Hovězí na česneku Videorecept

Hovězí na česneku

elopin před 12 hodinami

Suroviny:
mrkev, kapary, majonéza, limetka, sůl

Mrkvový salát s kapary

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky houba

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto Tereza z Peče celá země poradila, co se zbylou vánočkou: Zapečte ji se smetanou, krásně voní a zvládne to každý, říká

27 foto Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
Tereza z Peče celá země poradila, co se zbylou vánočkou: Zapečte ji se smetanou, krásně voní a zvládne to každý, říká

27 foto
Kinder vejce slaví 50 let a rozdává tisíce eur: Na počátku však byly pochybnosti a známá sladkost z čokolády málem nešla do prodeje