Červená čočka se zeleninou a špenátem

Name: Červená čočka se zeleninou a špenátem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 150 g červené čočky; 90 g mrkve; 70 g cukety; 60 g cibule; 2 lžíce oleje; 2 stroužky česneku; 3 rajčat; 7 špalíků mraženého špenátu; sůl (podle chuti); čerstvě mletý pepř; čubrica (saturejka nebo majoránka); 1 lžička kari (nebo dle chuti); 300 ml vývaru na podlití

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Zeleninová směs, ve které najdeme nejen cuketu, mrkev či špenát je skvělá na chladné podzimní dny. Zahušťuje ji červená čočka, která nenadýmá a dodá jídlu specifickou chuť, stejně tak, jako použité koření. V jednoduchosti je skvělá chuť.

Přidat do oblíbených Marie Svarcova Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 912 kJ / 935 kcal
Bílkoviny	40,26 g
Tuky	27,61 g
Vláknina	41,05 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	104 mg
Sůl	0,18 g
Sacharidy	113,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechnu zeleninu očistíme, cibuli a česnek sloupneme, rajčata nařízneme křížem, spaříme a oloupeme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět nasekanou cibuli. Krok 2: Přidáme nakrájenou mrkev a nasekaný česnek, necháme rozvonět. Lehce osolíme, přidáme pepř, kari a promícháme. Přidáme nakrájená rajčata, špenát a cuketu, mírně podlijeme. Přidáme čočku, podlijeme polovinou vývaru a přivedeme k varu. Krok 3: Na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí. Dle potřeby podlijeme zbylým vývarem, dosolíme a přidáme promnutou majoránku, saturejku nebo čubrici promícháme a odstavíme. Krok 4: Podáváme samotné s pečivem dle chuti, lze i s rýží doplněné pošírovaným nebo vařeným vejcem.

Všechnu zeleninu očistíme, cibuli a česnek sloupneme, rajčata nařízneme křížem, spaříme a oloupeme. Do hluboké, rozehřáté pánve dáme olej a na něm necháme zesklovatět nasekanou cibuli.
Jak rychle oloupat rajčata
Přidáme nakrájenou mrkev a nasekaný česnek, necháme rozvonět. Lehce osolíme, přidáme pepř, kari a promícháme. Přidáme nakrájená rajčata, špenát a cuketu, mírně podlijeme. Přidáme čočku, podlijeme polovinou vývaru a přivedeme k varu.
Na sníženém stupni tepla vaříme do změknutí. Dle potřeby podlijeme zbylým vývarem, dosolíme a přidáme promnutou majoránku, saturejku nebo čubrici promícháme a odstavíme.
Podáváme samotné s pečivem dle chuti, lze i s rýží doplněné pošírovaným nebo vařeným vejcem.

TIP: Jak uvařit vejce

Zveřejněno 7. 10. 2024 08:59

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r2l3

Náhodný recept

Pečená treska na špenátovém hnízdě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Podzimní řezy

Přidáno před 26 minutami

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Přidáno před 37 minutami

Tortilly s houbami

Přidáno před 2 hodinami

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Přidáno před 5 hodinami

Snadné mrkvové placičky

Přidáno před 5 hodinami

Pečený květák se sýrem

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Přečtěte si články, které obsahují tento recept:

Hodnocení 6×
Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Hodnocení 2×
Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Video Hodnocení 12×
Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

Přečtěte si

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý Hodnocení 2×

Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou Hodnocení 12×

Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Bůček předem vařený a pečený: Na povrchu křupavé maso je uvnitř úžasně šťavnaté. Stačí jen dodržet postup při přípravě

Holka u plotny peče: Dýňové cupcakes jsou vláčné, voní kořením a s krémem z bílé čokolády chutnají božsky

Salát z červené řepy: Výborná příloha k masu nebo lehká svačinka má pikantní chuť a na její přípravu stačí jen tři ingredience

Houbové koření ze sušených bedel: Vynikající dochucovadlo se hodí do polévek, omáček nebo do houbového kuby

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Minutkové kuřecí nudličky Videorecept

Minutkové kuřecí nudličky

pekarekroman před 2 hodinami

Voňavá houbová omáčka se žampiony

Boxiska před 2 hodinami

Houbová omáčka dle Jitky Videorecept

Houbová omáčka dle Jitky

RabaRoman před 2 hodinami

Ostrá směs z bedel na topinky

vladyk před 4 hodinami

Koláč hokkaido Videorecept

Koláč hokkaido

Michaela8574 před 5 hodinami

Řízky v bramborovém obalu (retrorecept)

arabam před 7 hodinami

Vepřová plec na houbách a na smetaně

Cernousek před 15 hodinami

Kombucha

1510g před 16 hodinami

Jemné domácí houskové knedlíky Videorecept

Jemné domácí houskové knedlíky

Ilabagr před 18 hodinami

Naše doma oblíbené špagety

miloslav.kafka před 18 hodinami

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Červená čočka se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

monice 45 min

Červená čočka v zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

petram 25 min

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

danielle72 20 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 40 min

Červená čočková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danielle

Zobrazit více

Palačinková roláda s marmeládou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Kuřecí prsa s korejskou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Zase jiná zelná polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 35 min

Omeleta s brokolicí, mrkví, sýrem a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Brokolice podle šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 9 min

Vepřová panenka s batátovým pyré a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 15 min

Kuřecí na směsi ranč koření a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Zapečené flíčky s houbami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Zobrazit více

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Snadné mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 25 min

Pečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 45 min

Omeleta s brokolicí, mrkví, sýrem a rajčátky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Brokolice podle šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 9 min

Zapečené flíčky s houbami a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Rychlé sýrové koule

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

kremik 30 min

Zapečená růžičková kapusta (vhodné pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Zobrazit více

Černá čočka beluga, slanina, volská oka a kysané zelí (pro diabetiky)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 20 min

Snadné mrkvové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 25 min

Pečený květák se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronika_straka 45 min

Palačinková roláda s marmeládou a krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 30 min

Houby v oleji

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba

Kroupové rizoto s králičím masem, červenou řepou a koprovou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Katka1975 150 min

Kuřecí stripsy z trouby s vlažným dýňovým salátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

zuzi777a 45 min

Diabetické lívanečky s kysanou smetanou a borůvkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 23 min

Zobrazit více

Suroviny:
čočka červená, mrkev, cuketa, cibule, olej, česnek, rajče, špenát mražený, sůl, pepř mletý, koření čubrica, koření kari, vývar masový

Moje poznámka

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9r2l3

Naposledy jste si prohlédli

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 35 min

Červená čočka se zeleninou a špenátem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Články s tímto receptem

Hodnocení 6× Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

14 foto Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

15 receptů 15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 23× Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

15 receptů 15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 2× Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Video Hodnocení 12× Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

Přečtěte si

Nejnovější články

14 foto Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Podobné recepty

Moje poznámka

Naše kuchařky
právě v prodeji

Hodnocení 6×
Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Hodnocení 23×
Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

15 receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 2×
Uvařit vejce bezpečně a správně s námi zvládne opravdu každý

Video Hodnocení 12×
Jak rychle oloupat rajčata? Poradíme jednoduchý trik s horkou vodou

14 foto
Farmář vysvětlil, jak správně skladovat dýně: Důležité je sucho, volte raději vnitřní prostory, pak vydrží klidně až do jara, říká