Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Tento salát je lahodné spojení svěžích a zdravých ingrediencí, které potěší vaše chuťové buňky. Kombinace jemné čočky, sladké pečené řepy a výrazného kozího sýra tvoří vyvážený pokrm plný vitamínů a minerálů. Ideální jako lehký oběd nebo zdravá večeře.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 838 kJ /
917 kcal
Bílkoviny57,23 g
Tuky29,50 g
Vláknina48,71 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,58 g
Sůl3,76 g
Sacharidy82,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku můžeme použít předem vařenou nebo uvaříme na skus a před koncem vaření ji osolíme. Uvařenou čočku scedíme a necháme okapat. Krok 2: Mrkev i celer očistíme, mrkev nakrájíme na tenká kolečka a spaříme vřelou osolenou vodou, necháme minutu stát, nebo krátce převaříme, scedíme a necháme okapat. Celer nakrájíme na obloučky. Krok 3: Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, na sítku přelijeme vroucí vodou a poté ihned studenou. Necháme na sítku okapat, zbavíme ji tak silic, ale zůstane křupavá. Sterilovanou červenou řepu (nejlépe domácí) slijeme z nálevu. Krok 4: Do mísy dáme připravenou čočku, přidáme cibuli, mrkev, celer a červenou řepu. Zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Podle chuti můžeme přidat červený vinný ocet, vše promícháme a dáme vychladit. Krok 5: Před podáváním přidáme čerstvý kozí sýr, nasekaný kopr a ozdobíme čerstvou bazalkou.
Podáváme jako lehký, samostatný pokrm, jako salátový dezert nebo přílohu k různě upravenému masu.

TIP: Čočkový salát - oblíbené recepty, rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Salát můžeme udělat jako přílohu i teplý, přímo z vařené čočky a nedáváme vychladit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYEyB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYEyB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čočka, mrkev, celer, cibule červená, řepa červená, olej olivový, sůl, pepř mletý, sýr, kopr, ocet vinný

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu