Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Krkovice se sladkým přelivem
Kompletní jídlo, které neurazí ani ve svátečnější den, najdete v tomto receptu. Opečené plátky uzené krkovice jsou doplněny jemnou pažitkovou kaší a výrazným přelivem ze šípkové a brusinkové marmelády.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme uvařit do osolené vody.
Krok 2: Cibule nasekáme nadrobno a na troše másla opečeme dohněda. Pak k nim vmícháme šípkovou marmeládu a když se rozpustí, přidáme brusinky. Vše zalijeme vínem a necháme zredukovat.
Krok 3: Mezitím slijeme brambory, rozmačkáme je a prošleháme s mlékem. Pak do kaše vmícháme pažitku a podle potřeby dosolíme.
Krok 4: Zredukovaný přeliv lehce osolíme a výrazněji opepříme. Je výborný, když je pikantnější (kdo má, může pikantní koření).
Krok 5: Krkovici opečeme nasucho na pánvi a podáváme s kaší a politou přelivem. Vše ještě ozdobíme pažitkou.
Zveřejněno 30. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovice se sladkým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBX2
Moje poznámka
Krkovice se sladkým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpBX2
Nejnovější recepty
Krkovice pečená v kysaném zelí
Přidáno před 10 hodinami
Květák v houbové směsi
Přidáno před 14 hodinami
Brownies-čokoládový fondant
Přidáno před 14 hodinami
Vrstvená jablková buchta
Přidáno před 16 hodinami
Hruškové carpaccio s brusinkami
Přidáno před 19 hodinami
Domácí šunka s provensálskými bylinkami
Přidáno 29. 10. 2024 21:06
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meduňkový sirup
Maccerata před 2 hodinami
Čokoládové špičky
Veronika.Hrozna před 5 hodinami
Šunkofleky
jtrecepty před 8 hodinami
Květáková polévka se sušenými houbami
Gregusa před 8 hodinami
Čoko-jogurtový dezert s jahodami
iveta77 před 13 hodinami
Kolínka s uzeným bůčkem a tvarohem
Danoouch před 14 hodinami
Srbské rizoto
jamesloizac před 14 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
lunav1 před 16 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
brambory,
sůl,
mléko,
pažitka,
cibule,
máslo,
marmeláda šípková,
marmeláda brusinková,
víno červené suché,
sůl,
pepř mletý
Komentáře