Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Tento vydatný a chutný oběd připravíme zcela bez masa. Dušenou červenou řepu ochutíme aromatickým fenyklem. Řepu podáváme s vařenou rýží a bílými fazolemi, které pro urychlení přípravy uvaříme v tlakovém hrnci.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Bílé fazole namočíme nejlépe přes noc a poté v tlakovém hrnci vaříme asi 30 minut ve vodě, ve které byly namočeny.  Krok 2: Rýži propláchneme a dáme vařit do 400 ml vody, osolíme. Vaříme 15 minut.   Krok 3: Fenykl rozdrtíme v hmoždíři. Řepu očistíme a nastrouháme nahrubo. Krok 4: V hrnci rozpálíme olej, vsypeme dvě špetky fenyklu, který hned zpění, a okamžitě přidáme řepu a promícháme. Přidáme sůl a pod poklicí dusíme 5-10 minut. Krok 5: Před koncem ještě vmícháme další 3 špetky fenyklu, a jakmile hrnec stáhneme z plotny, vmícháme ocet. Krok 6: Na pánvičku dáme lžíci olivového oleje, přidáme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli a česnek protlačený lisem. Ve chvíli, kdy cibule zezlátne, přidáme uvařené bílé fazole a podle chuti osolíme. Vaříme asi 2 minuty.  Krok 7: Na talíři servírujeme kopeček rýže obložený dušenou červenou řepou a fazolemi. Posypeme nasekanou petrželovou natí.

TIP: Další recepty s červenou řepou

Zveřejněno 7. 11. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73nVy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73nVy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
semínka fenyklová, řepa červená, olej olivový, sůl, ocet, fazole bílé, česnek, cibule, rýže, petrželka

Přidat fotografie receptu