Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží
Tento vydatný a chutný oběd připravíme zcela bez masa. Dušenou červenou řepu ochutíme aromatickým fenyklem. Řepu podáváme s vařenou rýží a bílými fazolemi, které pro urychlení přípravy uvaříme v tlakovém hrnci.
Postup přípravy
Krok 1: Bílé fazole namočíme nejlépe přes noc a poté v tlakovém hrnci vaříme asi 30 minut ve vodě, ve které byly namočeny.
Krok 2: Rýži propláchneme a dáme vařit do 400 ml vody, osolíme. Vaříme 15 minut.
Krok 3: Fenykl rozdrtíme v hmoždíři. Řepu očistíme a nastrouháme nahrubo.
Krok 4: V hrnci rozpálíme olej, vsypeme dvě špetky fenyklu, který hned zpění, a okamžitě přidáme řepu a promícháme. Přidáme sůl a pod poklicí dusíme 5-10 minut.
Krok 5: Před koncem ještě vmícháme další 3 špetky fenyklu, a jakmile hrnec stáhneme z plotny, vmícháme ocet.
Krok 6: Na pánvičku dáme lžíci olivového oleje, přidáme oloupanou a najemno nakrájenou cibuli a česnek protlačený lisem. Ve chvíli, kdy cibule zezlátne, přidáme uvařené bílé fazole a podle chuti osolíme. Vaříme asi 2 minuty.
Krok 7: Na talíři servírujeme kopeček rýže obložený dušenou červenou řepou a fazolemi. Posypeme nasekanou petrželovou natí.
Zveřejněno 7. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nVy
Moje poznámka
Řepa s fenyklem, fazolemi a rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73nVy
Nejnovější recepty
Pečená uzená kachní prsa na medu s růžovým zelím a bramborovými noky
Přidáno před 7 minutami
Švýcarské vánoční dortíčky
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí játra s mandlemi na víně
Přidáno před 8 hodinami
Pomazánka se šunkou, křenem a čerstvým krémovým sýrem s bylinkami
Přidáno před 9 hodinami
Vánoční sněžítka
Přidáno před 10 hodinami
Pečené fíky s medem a s ořechy
Přidáno před 23 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
Nikki1 před 10 minutami
Plněné ořechy
Handour před 21 minutami
Marokánky III - cukroví
Panova před 46 minutami
Skořicovo - mandlové rohlíčky
Panova před 54 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
Jasminita26 před 59 minutami
Kuřecí špízy
Tacek před 1 hodinou
Pečené brambory v troubě
Tacek před 1 hodinou
Makové kytičky
renatamanglova618 před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
EvaCh před 2 hodinami
Suroviny:
semínka fenyklová,
řepa červená,
olej olivový,
sůl,
ocet,
fazole bílé,
česnek,
cibule,
rýže,
petrželka
Komentáře