Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Finská rybí polévka
Finská rybí polévka je plná masa a zeleniny a také dokonale krémová. Lahodné krémovosti polévky dosáhnete použitím smetany a žloutků. Věřte, že si opravdu pochutnáte. Skvělá chuť polévky je ještě dotažena praženými mandlovými lupínky.
Postup přípravy
Krok 1: Vodu přivedeme k varu a osolíme. Přidáme baby mrkev, celerovou nať a rybí filé. Společně povaříme 15 minut.
Krok 2: V jiném hrnci rozpustíme máslo, vmícháme mouku a připravíme světlou jíšku. Zalijeme mlékem a rozšleháme metličkou. Přidáme přecezený vývar z ryb a zeleniny a mírným varem 30 minut povaříme.
Krok 3: Metličkou rozšleháme smetanu, žloutky, cukr a ocet. Vlijeme do horké polévky a zahříváme pouze pod bod varu, až polévka zhoustne.
Krok 4: Nakonec přidáme uvařené rybí maso a zeleninu.
Krok 5: Hotovou polévku rozdělíme do talířů a posypeme nasekanou petrželkou. Ozdobíme nasucho opraženými mandlovými lupínky a podáváme.
Zveřejněno 20. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Finská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQxz
Moje poznámka
Finská rybí polévka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADQxz
Nejnovější recepty
Rybí kari s kapustičkami
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové maso s dýní a zelím (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 3 hodinami
Nepečené fíkové cukroví
Přidáno před 3 hodinami
Plátky krkovice zapečené s cibulí a dvěma druhy sýrů
Přidáno před 3 hodinami
Linecké stromečky
Přidáno před 6 hodinami
Kapr se zeleninou z parního hrnce
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí perník
KlaraVaj před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
askina před 2 hodinami
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Terez1 před 4 hodinami
Jablečný závin z nekynutého těsta
satandik před 5 hodinami
Tmavé lněné rohlíky s kyškou
lecho před 6 hodinami
Šunkofleky se sýrem
IvanaDufkova před 8 hodinami
Bramborové halušky
TMilu před 17 hodinami
Žampiónová omáčka
supportorlik před 21 hodinami
Jednoduché domácí housky
Kara Lane862 před 21 hodinami
Bílá zelňačka s koprem
Hanina65 19. 11. 2024 15:56
Suroviny:
filet rybí,
žloutek,
baby mrkev,
nať celerová,
máslo,
mouka hladká,
smetana ke šlehání,
mléko,
cukr krupice,
ocet,
voda,
lupínky mandlové,
sůl,
petrželka zelená
Komentáře